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Boire un soda peut être bénéfique à la prise de décisions sages
Publié dans Le Midi Libre le 01 - 02 - 2010

Boire un soda peut être bénéfique à la prise de décisions sages, en raison notamment de l'augmentation du glucose dans le sang, alors qu'une baisse du taux de sucre peut conduire à l'impulsivité, indique une étude menée par des chercheurs américains. Cette étude publiée dans la revue Psychological Science, a été menée par des chercheurs de l'université du Dakota du Sud (nord des Etats-Unis), qui ont effectué une expérience sur 65 étudiants. Ces étudiants devaient répondre à des questions diverses, la moitié de ces questions le ventre vide, et à l'autre moitié après avoir bu un soda, afin de pouvoir choisir entre une certaine somme d'argent le lendemain, et une somme plus élevée, mais plus tard. L'un des psychologues ayant dirigé cette étude, Xiao-Tian Wang, a affirmé que "les participants ont montré leur préférence pour une récompense plus élevée mais plus éloignée dans le temps", et ce "dix minutes après avoir bu un soda sucré". Pour les participants qui avaient bu une boisson édulcorée, l'étude a montré que ceux-ci étaient plus enclins à agir de manière impulsive et à choisir la récompense immédiate, mais plus faible. Avec "un taux de sucre élevé dans le sang, on peut attendre plus longtemps avant de manger", explique M. Wang. Selon ce chercheur, cette étude a démontré que le taux de glucose dans le sang régulait non seulement le comportement alimentaire, mais aussi la prise de décision.
Boire un soda peut être bénéfique à la prise de décisions sages, en raison notamment de l'augmentation du glucose dans le sang, alors qu'une baisse du taux de sucre peut conduire à l'impulsivité, indique une étude menée par des chercheurs américains. Cette étude publiée dans la revue Psychological Science, a été menée par des chercheurs de l'université du Dakota du Sud (nord des Etats-Unis), qui ont effectué une expérience sur 65 étudiants. Ces étudiants devaient répondre à des questions diverses, la moitié de ces questions le ventre vide, et à l'autre moitié après avoir bu un soda, afin de pouvoir choisir entre une certaine somme d'argent le lendemain, et une somme plus élevée, mais plus tard. L'un des psychologues ayant dirigé cette étude, Xiao-Tian Wang, a affirmé que "les participants ont montré leur préférence pour une récompense plus élevée mais plus éloignée dans le temps", et ce "dix minutes après avoir bu un soda sucré". Pour les participants qui avaient bu une boisson édulcorée, l'étude a montré que ceux-ci étaient plus enclins à agir de manière impulsive et à choisir la récompense immédiate, mais plus faible. Avec "un taux de sucre élevé dans le sang, on peut attendre plus longtemps avant de manger", explique M. Wang. Selon ce chercheur, cette étude a démontré que le taux de glucose dans le sang régulait non seulement le comportement alimentaire, mais aussi la prise de décision.

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