Le krach économique et financier de la Grèce et les turbulences de la zone euro sont à l‘origine de la baisse des prix des principaux produits alimentaires sur le marché international. Même la valeur du cacao a reculé tandis que le café a élégamment connu une chute en raison de l‘aide financière octroyée par Bruxelles au gouvernement grec. Quant au sucre, les prix sont restés, pour le moment, inchangés. Les prix des matières premières alimentaires ont clôturé la semaine en baisse, plombés par les incertitudes sur la crise en zone euro et les perspectives de récoltes abondantes, mais le sucre regagnait du terrain, atteignant un plus haut depuis six mois à New York. Les cours du cacao ont globalement reculé, sur fond d‘informations laissant présager une forte hausse de la production en Côte d‘Ivoire, premier pays producteur mondial, et chez son voisin le Ghana. D‘après le Conseil ghanéen du cacao, "le pays devrait remplir dès cette année son objectif d‘une récolte d‘un million de tonnes, avec plusieurs années d‘avance sur le calendrier prévu", ce qui représente une hausse de plus de 50% par rapport à l‘an dernier, ont indiqué des analystes. En Côte d‘Ivoire, la production devrait bondir à plus d‘1,4 million de tonnes cette saison, dépassant le record établi en 2003/2004, et elle pourrait atteindre 1,8 à 2 millions d‘ici cinq ans, ont-ils ajouté. Sur le Liffe de Londres, la tonne de cacao pour livraison en septembre valait 1.913 livres sterling vendredi , contre 1.972 livres sterling la semaine précédente. Sur le NYBoT-ICE américain, le contrat pour livraison en septembre valait 3.076 dollars la tonne contre 3.142 dollars une semaine plus tôt. Les cours du café s‘inscrivaient également en baisse, pénalisés par des inquiétudes générales liées à la zone euro, qui se sont tassées en fin de semaine grâce au plan d‘aide à la Grèce conclu à Bruxelles. Sur le Liffe de Londres, la tonne de robusta pour livraison en septembre valait 2.028 dollars vendredi contre 2.300 dollars le vendredi précédent. Sur le NYBoT-ICE, la livre d‘arabica pour livraison en septembre cotait à New York 241,40 cents contre 256 cents une semaine auparavant. Pour ce qui est des prix du sucre, ils étaient instables. Ils ont décroché brutalement au début de la semaine, après leurs plus hauts de la semaine dernière, où ils s‘étaient hissés jusqu‘à 890,10 livres la tonne à Londres, un record depuis le début de la cotation sur la place britannique en 1987. Le krach économique et financier de la Grèce et les turbulences de la zone euro sont à l‘origine de la baisse des prix des principaux produits alimentaires sur le marché international. Même la valeur du cacao a reculé tandis que le café a élégamment connu une chute en raison de l‘aide financière octroyée par Bruxelles au gouvernement grec. Quant au sucre, les prix sont restés, pour le moment, inchangés. Les prix des matières premières alimentaires ont clôturé la semaine en baisse, plombés par les incertitudes sur la crise en zone euro et les perspectives de récoltes abondantes, mais le sucre regagnait du terrain, atteignant un plus haut depuis six mois à New York. Les cours du cacao ont globalement reculé, sur fond d‘informations laissant présager une forte hausse de la production en Côte d‘Ivoire, premier pays producteur mondial, et chez son voisin le Ghana. D‘après le Conseil ghanéen du cacao, "le pays devrait remplir dès cette année son objectif d‘une récolte d‘un million de tonnes, avec plusieurs années d‘avance sur le calendrier prévu", ce qui représente une hausse de plus de 50% par rapport à l‘an dernier, ont indiqué des analystes. En Côte d‘Ivoire, la production devrait bondir à plus d‘1,4 million de tonnes cette saison, dépassant le record établi en 2003/2004, et elle pourrait atteindre 1,8 à 2 millions d‘ici cinq ans, ont-ils ajouté. Sur le Liffe de Londres, la tonne de cacao pour livraison en septembre valait 1.913 livres sterling vendredi , contre 1.972 livres sterling la semaine précédente. Sur le NYBoT-ICE américain, le contrat pour livraison en septembre valait 3.076 dollars la tonne contre 3.142 dollars une semaine plus tôt. Les cours du café s‘inscrivaient également en baisse, pénalisés par des inquiétudes générales liées à la zone euro, qui se sont tassées en fin de semaine grâce au plan d‘aide à la Grèce conclu à Bruxelles. Sur le Liffe de Londres, la tonne de robusta pour livraison en septembre valait 2.028 dollars vendredi contre 2.300 dollars le vendredi précédent. Sur le NYBoT-ICE, la livre d‘arabica pour livraison en septembre cotait à New York 241,40 cents contre 256 cents une semaine auparavant. Pour ce qui est des prix du sucre, ils étaient instables. Ils ont décroché brutalement au début de la semaine, après leurs plus hauts de la semaine dernière, où ils s‘étaient hissés jusqu‘à 890,10 livres la tonne à Londres, un record depuis le début de la cotation sur la place britannique en 1987.
