De nouveaux avions dès septembre pour transformer Alger en hub régional    Une illusion utile à ceux qui gouvernent    Poumon du développement, améliorer la gestion de la politique des transports en l'Algérie    Une nouvelle nuit d'escalade    Du football pour le plaisir des yeux    C'est parti !    Ghaghaa, la fontaine oubliée... ou l'art d'assoiffer la mémoire    Ooredoo organise une opération de nettoyage de forêt à Jijel    Les lauréats de l'édition 2025 couronnés    BAC 2025: une organisation rigoureuse et des conditions favorables ont marqué le premier jour    APN: le président de la Commission des affaires étrangères, de la coopération et de la communauté nationale à l'étranger préside une séance de travail avec son homologue du Parlement centraméricain    Campagne moisson-battage 2025: le président de la République ordonne d'œuvrer pour des résultats supérieurs à ceux de la saison précédente    La FAF définit les modalités d'accession et de relégation de la saison 2025-2026    Athlétisme/5e Journée Elite & Jeunes Talents: Nouveau record national du 400 mètres pour Ismaïl Bouaziza chez les U18    Ghaza: manifestations massives à travers le monde condamnant le génocide sioniste    Mascara: inhumation du Moudjahid Khatir Abdelkader    Agression sioniste: les familles de Ghaza peinent à nourrir leurs enfants    Cyclisme/Tour du Cameroun: Islam Mansouri vainqueur du maillot jaune de la 21e édition    Le ministère de la Justice lance des sessions de formation au profit des magistrats et fonctionnaires    Le ministre de la Santé rencontre à Tunis le Directeur pays de la BM pour le Maghreb et Malte    Le président de la République préside une réunion du Conseil des ministres    L'Observatoire national de la société civile tient sa septième session ordinaire    Agression sioniste contre Ghaza: le bilan s'alourdit à 55.362 martyrs    Baccalauréat 2025: la première journée des épreuves marquée par une bonne organisation dans les wilayas de l'est du pays    Emission d'une série de timbres postaux intitulée "femmes et hommes de théâtre"    Plus de 878 mille candidats entament ce dimanche les épreuves du baccalauréat    La folie fatale de Netanyahou qui le rapproche de sa fin !    Une fin de saison en toute sportivité    Ce qu'il faut savoir sur la Coupe du monde des clubs    Le Monde au chevet de l'armée d'Israël ou comment on fabrique l'innocence    Des chercheurs ont créé un outil pour repérer les ouvrages toxiques    Chargé par le président de la République, le Premier ministre préside la cérémonie de remise du Prix du Président de la République pour les jeunes créateurs    Lundi 30 juin 2025, dernier délai pour soumettre les candidatures    L'Autorité nationale indépendante de régulation de l'audiovisuel met en garde    L'Algérie est en mesure de relever toute sorte de défis !    Une série d'accords signés entre l'Algérie et le Rwanda    La Fifa organise un séminaire à Alger    Khaled Ouennouf intègre le bureau exécutif    L'Algérie et la Somalie demandent la tenue d'une réunion d'urgence du Conseil de sécurité    30 martyrs dans une série de frappes à Shuja'iyya    Lancement imminent d'une plate-forme antifraude    Les grandes ambitions de Sonelgaz    La force et la détermination de l'armée    Tebboune présente ses condoléances    Lutte acharnée contre les narcotrafiquants    La Coquette se refait une beauté    Cheikh Aheddad ou l'insurrection jusqu'à la mort    Un historique qui avait l'Algérie au cœur    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



« Il faut une surveillance accrue pour réduire les risques d'intoxication alimentaire »
DG du contrôle économique et de la répression des fraudes :
Publié dans Le Midi Libre le 03 - 03 - 2012

«Nous avons saisi des marchandises pour une valeur de plus de 385 millions DA et avons procédé à la fermeture de 9.300 magasins et commerces en 2011 alors que le bilan annuel se solde par plus de 146.000 poursuites judicaires » a déclaré le directeur général du contrôle économique et de la répression des fraudes du ministère du Commerce, lors d'une conférence de presse relative à la présentation du bilan annuel de l'exercice 2011. Abdelhamid Boukahnoun a indiqué que plus de 795.000 interventions ont été effectuées durant cette année représentant plus de
159.000 infractions tandis que le montant inhérent au défaut de facturation relève plus de 42 milliards DA.
En matière de contrôle des pratiques commerciales qui est le cheval de bataille des responsables en charge de la protection des consommateurs, car certains produits alimentaires périmés délibérément commercialisés par des commerçants véreux et hors la loi, Boukahnoun souligne que « les opérations de contrôle se sont caractérisés par plus de 307.000 interventions permettant la constatation de plus de 100.000 infractions et l'élaboration de plus de 90.000 procès-verbaux ».
Les principales infractions constatées se rapportent notamment au défaut de publicité légale (défaut de dépôt des comptes sociaux) qui se chiffrent à plus de 34.000 infractions, le défaut de publicité des prix et tarifs (plus de 28.000 infractions), opposition au contrôle avec plus de 9.500 contraventions et défaut de registre du commerce (8.200 infractions). On peut également citer d'autres infractions, tels l'exercice d'activité commerciale sans locaux commerciaux avec près de 7.900 infractions et le défaut de facturation qui se caractérise par 6.000 contraventions alors que la pratique illicite des prix relève plus e 2.500 infractions.
A l'approche de la saison estivale où les consommateurs algériens préfèrent se restaurer dans les gargotes et les pizzerias, il faudra faire attention au grave risque d'intoxication alimentaire sachant que des milliers de personnes sont terrassées par les aliments avariés et les sandwiches qui sont la cause d'hospitalisation de nombreuses personnes. Parfois, il y a même des cas d'intoxication mortelle… Sachant que le contrôle de l'hygiène n'a jamais été très efficace, les gargotiers continuent toujours de servir des aliments dangereux aux citoyens, victime du manque d'hygiène et de propreté de la part des cuisiniers. Ainsi, pour alerter l'opinion publique, car prévenir vaut mieux que guérir, la direction du contrôle et de la répression des fraudes, indique que durant l'année écoulée, pas moins de 25.000 infractions ont été relevées concernant le défaut d'hygiène et de salubrité, soit 43 % des principales infractions en matière de contrôle de la conformité et la répression des fraudes. La détention et la mise à la vente de produits non conformes est de l'ordre de 5.000 infractions, tandis que les produits impropres à la consommation se soldent par plus de 3.700 infractions.
Les produits importés sont également sujets à des opérations de contrôle rigoureuses et strictes, en ce sens que, plus de 89.000 cargaisons ont fait l'objet d'examen et plus de 1.100 ayant abouti au refus d'admission, sur le territoire national pour une quantité de plus de 51.000 tonnes de marchandises d'un montant de 5,6
milliards DA, dont plus de 1.050 cargaisons bloquées… Par ailleurs, Boukahnoun a déclaré que « 22 tonnes de lait ont été récemment retirées du marché alors que le mercredi matin 10 boîtes de 500 g de lait ont été confisquées, car les commerçants fraudent sur les dates de production et de péremption » ajoutant « depuis 2008, la stratégie de contrôle consiste à concrétiser des objectifs en ciblant des actions relatives à la réduction des risques alimentaires, tels que certains produits sensibles, entre autres, le lait, la viande, où des germes pathogènes ont été retrouvés, mais où la surveillance accrue a été cimentée ».
«Nous avons saisi des marchandises pour une valeur de plus de 385 millions DA et avons procédé à la fermeture de 9.300 magasins et commerces en 2011 alors que le bilan annuel se solde par plus de 146.000 poursuites judicaires » a déclaré le directeur général du contrôle économique et de la répression des fraudes du ministère du Commerce, lors d'une conférence de presse relative à la présentation du bilan annuel de l'exercice 2011. Abdelhamid Boukahnoun a indiqué que plus de 795.000 interventions ont été effectuées durant cette année représentant plus de
159.000 infractions tandis que le montant inhérent au défaut de facturation relève plus de 42 milliards DA.
En matière de contrôle des pratiques commerciales qui est le cheval de bataille des responsables en charge de la protection des consommateurs, car certains produits alimentaires périmés délibérément commercialisés par des commerçants véreux et hors la loi, Boukahnoun souligne que « les opérations de contrôle se sont caractérisés par plus de 307.000 interventions permettant la constatation de plus de 100.000 infractions et l'élaboration de plus de 90.000 procès-verbaux ».
Les principales infractions constatées se rapportent notamment au défaut de publicité légale (défaut de dépôt des comptes sociaux) qui se chiffrent à plus de 34.000 infractions, le défaut de publicité des prix et tarifs (plus de 28.000 infractions), opposition au contrôle avec plus de 9.500 contraventions et défaut de registre du commerce (8.200 infractions). On peut également citer d'autres infractions, tels l'exercice d'activité commerciale sans locaux commerciaux avec près de 7.900 infractions et le défaut de facturation qui se caractérise par 6.000 contraventions alors que la pratique illicite des prix relève plus e 2.500 infractions.
A l'approche de la saison estivale où les consommateurs algériens préfèrent se restaurer dans les gargotes et les pizzerias, il faudra faire attention au grave risque d'intoxication alimentaire sachant que des milliers de personnes sont terrassées par les aliments avariés et les sandwiches qui sont la cause d'hospitalisation de nombreuses personnes. Parfois, il y a même des cas d'intoxication mortelle… Sachant que le contrôle de l'hygiène n'a jamais été très efficace, les gargotiers continuent toujours de servir des aliments dangereux aux citoyens, victime du manque d'hygiène et de propreté de la part des cuisiniers. Ainsi, pour alerter l'opinion publique, car prévenir vaut mieux que guérir, la direction du contrôle et de la répression des fraudes, indique que durant l'année écoulée, pas moins de 25.000 infractions ont été relevées concernant le défaut d'hygiène et de salubrité, soit 43 % des principales infractions en matière de contrôle de la conformité et la répression des fraudes. La détention et la mise à la vente de produits non conformes est de l'ordre de 5.000 infractions, tandis que les produits impropres à la consommation se soldent par plus de 3.700 infractions.
Les produits importés sont également sujets à des opérations de contrôle rigoureuses et strictes, en ce sens que, plus de 89.000 cargaisons ont fait l'objet d'examen et plus de 1.100 ayant abouti au refus d'admission, sur le territoire national pour une quantité de plus de 51.000 tonnes de marchandises d'un montant de 5,6
milliards DA, dont plus de 1.050 cargaisons bloquées… Par ailleurs, Boukahnoun a déclaré que « 22 tonnes de lait ont été récemment retirées du marché alors que le mercredi matin 10 boîtes de 500 g de lait ont été confisquées, car les commerçants fraudent sur les dates de production et de péremption » ajoutant « depuis 2008, la stratégie de contrôle consiste à concrétiser des objectifs en ciblant des actions relatives à la réduction des risques alimentaires, tels que certains produits sensibles, entre autres, le lait, la viande, où des germes pathogènes ont été retrouvés, mais où la surveillance accrue a été cimentée ».


Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.