Huit tonnes de denrées alimentaires périmées destinées à être écoulées frauduleusement sur le marché ont été saisies en 2012 par le service de contrôle de la qualité et de la répression des fraudes relevant de la Direction du commerce de la wilaya de Tipasa, selon un bilan communiqué lundi par cette structure. Ce service a procédé également à la saisie de plus de 5000 litres de produits divers de "qualité douteuse", proposés à la vente dans divers lieux de commerce de la wilaya, en dépit du risque sanitaire que ces produits représentent pour le consommateur. Les produits utilisés dans la fabrication de pâtisserie et autres gâteaux traditionnels viennent en tête des saisies opérées au cours de l'année 2012, avec pas moins de 3,75 tonnes de produits périmés, alors que les volumes des saisies, en matière de viande blanche et rouge, sont estimés respectivement à 796 et 310 kg. Plus de 9.000 opérations de contrôle ont été effectuées par les agents affectés à ce service, enregistrant ainsi une augmentation de l'ordre de 46% par rapport au nombre d'opérations réalisées, lors de l'exercice 2011. 2200 procès-verbaux d'infraction à la législation en matière d'activité commerciale ont été dressés et 158 décisions de fermeture administrative de locaux, en infraction avec la réglementation en vigueur, ont été notifiées aux propriétaires concernés, a-t-on indiqué de même source. Huit tonnes de denrées alimentaires périmées destinées à être écoulées frauduleusement sur le marché ont été saisies en 2012 par le service de contrôle de la qualité et de la répression des fraudes relevant de la Direction du commerce de la wilaya de Tipasa, selon un bilan communiqué lundi par cette structure. Ce service a procédé également à la saisie de plus de 5000 litres de produits divers de "qualité douteuse", proposés à la vente dans divers lieux de commerce de la wilaya, en dépit du risque sanitaire que ces produits représentent pour le consommateur. Les produits utilisés dans la fabrication de pâtisserie et autres gâteaux traditionnels viennent en tête des saisies opérées au cours de l'année 2012, avec pas moins de 3,75 tonnes de produits périmés, alors que les volumes des saisies, en matière de viande blanche et rouge, sont estimés respectivement à 796 et 310 kg. Plus de 9.000 opérations de contrôle ont été effectuées par les agents affectés à ce service, enregistrant ainsi une augmentation de l'ordre de 46% par rapport au nombre d'opérations réalisées, lors de l'exercice 2011. 2200 procès-verbaux d'infraction à la législation en matière d'activité commerciale ont été dressés et 158 décisions de fermeture administrative de locaux, en infraction avec la réglementation en vigueur, ont été notifiées aux propriétaires concernés, a-t-on indiqué de même source.
