Les cas de viande dégradée qui ont été signalés dans certaines wilayas du pays pendant l'Aïd el-Adha sont isolés et résultent de mauvaises conditions de conservation, a indiqué dimanche la direction des services vétérinaires du ministère de l'Agriculture, du Développement rural et de la Pêche. Les cas de viande dégradée qui ont été signalés dans certaines wilayas du pays pendant l'Aïd el-Adha sont isolés et résultent de mauvaises conditions de conservation, a indiqué dimanche la direction des services vétérinaires du ministère de l'Agriculture, du Développement rural et de la Pêche. Les cas de viande dégradée qui ont été signalés sont isolés et ne relèvent que de "mauvaises conditions de conservation", a indiqué la directrice des services vétérinaire au ministère, Djamila Hadj Amar. Hormis à Alger, où les cas ont été plus nombreux, des citoyens ont constaté dans d'autres wilayas que certainesparties des moutons sacrifiésprésentaient une coloration verte. Le rapport préliminaire desvétérinaires révèle que dans certains cas, les plaignants ont laissé leur viande trainer chezles bouchers pour la découpede leur mouton.Après cette signalisation, lesservices vétérinaires se sontimmédiatement mobilisés etont pris des échantillons deviande pour effectuer des analyses au niveau des laboratoires. Des enquêtes sont en coursdans toutes les wilayas où descas ont été signalés, affirmeMme Hadj Amar soulignantque les services vétérinaires du ministère de l'agriculture travaillentaussi en étroite collaborationavec l'association de laprotection et orientation duconsommateur et son environnement(Apoce) pour collecterle maximum d'informations et déterminer ensemble les raisons exactes de ce problème.En attendant les résultats del'enquête, les vétérinaires conseillent aux citoyens ayantconstaté un changement de couleur de leur viande de nepas la consommer et de se rapprocherdes services vétérinaires les plus proches. Les cas de viande dégradée qui ont été signalés sont isolés et ne relèvent que de "mauvaises conditions de conservation", a indiqué la directrice des services vétérinaire au ministère, Djamila Hadj Amar. Hormis à Alger, où les cas ont été plus nombreux, des citoyens ont constaté dans d'autres wilayas que certainesparties des moutons sacrifiésprésentaient une coloration verte. Le rapport préliminaire desvétérinaires révèle que dans certains cas, les plaignants ont laissé leur viande trainer chezles bouchers pour la découpede leur mouton.Après cette signalisation, lesservices vétérinaires se sontimmédiatement mobilisés etont pris des échantillons deviande pour effectuer des analyses au niveau des laboratoires. Des enquêtes sont en coursdans toutes les wilayas où descas ont été signalés, affirmeMme Hadj Amar soulignantque les services vétérinaires du ministère de l'agriculture travaillentaussi en étroite collaborationavec l'association de laprotection et orientation duconsommateur et son environnement(Apoce) pour collecterle maximum d'informations et déterminer ensemble les raisons exactes de ce problème.En attendant les résultats del'enquête, les vétérinaires conseillent aux citoyens ayantconstaté un changement de couleur de leur viande de nepas la consommer et de se rapprocherdes services vétérinaires les plus proches.
