Comme il fallait s'y attendre, les prix des fruits et légumes et des viandes ont connu une flambée, hier premier jour de Ramadhan. En effet, une visite dans les marchés de la ville de Tizi-Ouzou nous a permis de constater que certains produits ont même triplé de prix. Le marché du centre-ville, près du marché couvert, et qui est le plus important de la capitale du Djurdjura, a été pris d'assaut par une foule nombreuse venue s'approvisionner pour le repas de ftour. Beaucoup ont été déçus par les prix affichés par les commerçants. Si les légumes sont de très bonne qualité et frais, leur coût est jugé excessif, même par les moyennes bourses. En effet, la carotte est cédée à 80 DA le kilo, la courgette également à 80 DA, le celeri à 120 DA, la tomate à 100 DA, le piment à 100 DA. Des produits de moindre qualité sont cédés à moindre prix tel que la tomate à 80 DA, mais celle-ci est boudée car, selon les acheteurs, la moitié du produit va à la poubelle. Les herbes aromatiques sont vendus généralement par des enfants qui proposent les bouquets à 20 DA. Ceux de 10 DA font la moitiée du bouquet. La viandes blanches ont été aussi touchées par cette hausse des prix et le poulet est affiché à 330 DA le kilo. L'agneau, très prisé pour la préparation de la chorba, se vend entre 800 et 950 DA le kilo et le veau à 750 DA le kilo. Les prix peuvent connaître une légère baisse dans quelques jours comme c'était le cas durant les deux derniers Ramadhan, d'autant plus que les fruits et les légumes vendus sont de saison, ce qui rend la hausse injustifiable…Les services de contrôle et de régulation des marchés sont interpelés. Comme il fallait s'y attendre, les prix des fruits et légumes et des viandes ont connu une flambée, hier premier jour de Ramadhan. En effet, une visite dans les marchés de la ville de Tizi-Ouzou nous a permis de constater que certains produits ont même triplé de prix. Le marché du centre-ville, près du marché couvert, et qui est le plus important de la capitale du Djurdjura, a été pris d'assaut par une foule nombreuse venue s'approvisionner pour le repas de ftour. Beaucoup ont été déçus par les prix affichés par les commerçants. Si les légumes sont de très bonne qualité et frais, leur coût est jugé excessif, même par les moyennes bourses. En effet, la carotte est cédée à 80 DA le kilo, la courgette également à 80 DA, le celeri à 120 DA, la tomate à 100 DA, le piment à 100 DA. Des produits de moindre qualité sont cédés à moindre prix tel que la tomate à 80 DA, mais celle-ci est boudée car, selon les acheteurs, la moitié du produit va à la poubelle. Les herbes aromatiques sont vendus généralement par des enfants qui proposent les bouquets à 20 DA. Ceux de 10 DA font la moitiée du bouquet. La viandes blanches ont été aussi touchées par cette hausse des prix et le poulet est affiché à 330 DA le kilo. L'agneau, très prisé pour la préparation de la chorba, se vend entre 800 et 950 DA le kilo et le veau à 750 DA le kilo. Les prix peuvent connaître une légère baisse dans quelques jours comme c'était le cas durant les deux derniers Ramadhan, d'autant plus que les fruits et les légumes vendus sont de saison, ce qui rend la hausse injustifiable…Les services de contrôle et de régulation des marchés sont interpelés.
