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Tout sur les agrumes
Les fruits régénérants
Publié dans Le Midi Libre le 20 - 10 - 2009

Citrons, oranges, pamplemousses, clémentines. Tous ces agrumes gorgés de soleil et d'eau mettent de la couleur sur nos tables hivernales. Ils nous apportent des vitamines bien assimilables, drainent notre organisme et sont toniques sans être énervants.
Citrons, oranges, pamplemousses, clémentines. Tous ces agrumes gorgés de soleil et d'eau mettent de la couleur sur nos tables hivernales. Ils nous apportent des vitamines bien assimilables, drainent notre organisme et sont toniques sans être énervants.
Profitez de leurs bienfaits :
Les occasions de profiter de ses vertus nutritionnelles ne manquent donc pas aujourd'hui. Celles-ci sont d'ailleurs victimes de nombreuses idées reçues. On a coutume de dire, par exemple, qu'il ne faut pas en manger le soir si on ne veut pas prendre le risque d'une insomnie. On confond là, effet dynamisant et excitant. Ces fruits aux couleurs solaires ont un effet tonique sur notre organisme. Que ce soit pour la sphère digestive, car ils stimulent les sécrétions, ou pour le système cardiovasculaire.
Les agrumes font-ils maigrir ?
Certains régimes mettent en avant les propriétés des agrumes pour perdre du poids. Aucun aliment ne possède cette propriété. En revanche, il est vrai que les agrumes sont d'une façon générale très peu calorique car ils contiennent un taux faible de glucides. Le plus léger dans ce domaine est le citron.
Par ailleurs, ils nettoient et régénèrent l'organisme :
Ils ont de ce fait, dans le cadre d'un régime sain, un rôle au niveau de l'élimination des graisses. Pour ce faire, vous pouvez boire le matin à jeun – si votre estomac le supporte – par petites gorgées un verre d'eau chaude dans lequel vous aurez versé le jus d'un citron. Ce geste matinal permet d'éliminer les déchets organiques et de faciliter l'élimination des graisses tout en étant efficace pour prévenir la grippe et les refroidissements.
Les pamplemousses sont-ils déconseillés quand on est sous traitement médical ?
D'après une étude réalisée par l'université de Caroline du Nord (USA), la consommation de pamplemousses serait déconseillée en cas de prise de médicaments anti-cholestérol. En effet, ils contiennent des substances qui perturberaient l'assimilation des molécules médicamenteuses avec parfois un risque de surdosage. Ainsi, le jus de pamplemousse pris en même temps que la simvastatine, peut multiplier par quinze l'impact du médicament et provoquer des lésions musculaires graves. À l'inverse, une autre étude menée par l'université de l'Ontario (Canada) montre que l'impact des comprimés traitant les allergies, les rejets des transplants, l'hypertension, est diminué de moitié.
Profitez de leurs bienfaits :
Les occasions de profiter de ses vertus nutritionnelles ne manquent donc pas aujourd'hui. Celles-ci sont d'ailleurs victimes de nombreuses idées reçues. On a coutume de dire, par exemple, qu'il ne faut pas en manger le soir si on ne veut pas prendre le risque d'une insomnie. On confond là, effet dynamisant et excitant. Ces fruits aux couleurs solaires ont un effet tonique sur notre organisme. Que ce soit pour la sphère digestive, car ils stimulent les sécrétions, ou pour le système cardiovasculaire.
Les agrumes font-ils maigrir ?
Certains régimes mettent en avant les propriétés des agrumes pour perdre du poids. Aucun aliment ne possède cette propriété. En revanche, il est vrai que les agrumes sont d'une façon générale très peu calorique car ils contiennent un taux faible de glucides. Le plus léger dans ce domaine est le citron.
Par ailleurs, ils nettoient et régénèrent l'organisme :
Ils ont de ce fait, dans le cadre d'un régime sain, un rôle au niveau de l'élimination des graisses. Pour ce faire, vous pouvez boire le matin à jeun – si votre estomac le supporte – par petites gorgées un verre d'eau chaude dans lequel vous aurez versé le jus d'un citron. Ce geste matinal permet d'éliminer les déchets organiques et de faciliter l'élimination des graisses tout en étant efficace pour prévenir la grippe et les refroidissements.
Les pamplemousses sont-ils déconseillés quand on est sous traitement médical ?
D'après une étude réalisée par l'université de Caroline du Nord (USA), la consommation de pamplemousses serait déconseillée en cas de prise de médicaments anti-cholestérol. En effet, ils contiennent des substances qui perturberaient l'assimilation des molécules médicamenteuses avec parfois un risque de surdosage. Ainsi, le jus de pamplemousse pris en même temps que la simvastatine, peut multiplier par quinze l'impact du médicament et provoquer des lésions musculaires graves. À l'inverse, une autre étude menée par l'université de l'Ontario (Canada) montre que l'impact des comprimés traitant les allergies, les rejets des transplants, l'hypertension, est diminué de moitié.


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