A l'approche du mois sacré de Ramadhan, certains énergumènes ne reculent devant rien pour engranger des profits colossaux même au détriment de la santé du citoyen. Un de ces profiteurs vient d'être débusqué en fin de semaine dernière par les services de police de Sétif. Dans le cadre de la lutte contre toutes formes de commerce informel ayant pour objectif de garantir une meilleure protection de la santé du consommateur, les éléments de la Brigade d'assainissement relevant du service wilaya de la sécurité publique de Sétif ont réussi à démanteler une conserverie clandestine d'olives et dérivés, située au centre-ville de Sétif. L'opération a permis de saisir une importante quantité d'olives estimée à plus de 23 tonnes d'une valeur de plus de 500 millions de centimes. L'opération de police a été déclenchée suite à des renseignements reçus, faisant état qu'un individu s'adonnait à une activité douteuse en exploitant son garage comme fonds de commerce dans l'un des quartiers du centre-ville de Sétif. Les éléments de la Brigade précitée, et après avoir repéré et examiné ledit local, ont découvert que son propriétaire l'a transformé en une conserverie d'olives sans aucun respect des conditions d'hygiène et de santé et qui ne possédait aucun document régissant cette activité. C'est ainsi qu'une quantité de 23 tonnes d'olives et dérivés trouvée sur les lieux a été saisie et remise aux services concernés. Quant au propriétaire des lieux, une procédure judiciaire a été établie à son encontre pour constitution de conserverie d'olives clandestine et défaut de registre de commerce et transmise aux juridictions compétentes. Imed Sellami
