Cela fait une semaine que la viande congel�e import�e d�Inde a fait son entr�e � Skikda, soit d�s le d�but du Ramadan. A l�heure actuelle, seulement 260 tonnes ont transit� par l�entreprise portuaire de Skikda, achemin�es � partir du port de Bombay, sur les 3 000 tonnes import�es par la Sotracov (Soci�t� de transformation et de conditionnement des viandes). Les 3 000 t seront stock�es au niveau des magasins g�n�raux de Skikda, filiale de la Sotracov, dans la zone de d�p�t de la localit� de Hamrouche Hamoudi, � une dizaine de kilom�tres du chef-lieu de wilaya. �On attend la mainlev�e du laboratoire d�analyses pour proc�der � la revente de cette quantit� aux revendeurs �, indique notre source. Selon les explications donn�es, conform�ment � l�arr�t� interminist�riel du 25 Ramadhan 1 418 correspondant au 24 janvier 1998 modifiant et compl�tant l'arr�t� du 14 safar 1 415 correspondant au 23 juillet 1994 relatif aux sp�cifications microbiologiques de certaines denr�es alimentaires, les analyses seront effectu�es par le laboratoire r�gional du minist�re de l�Agriculture bas� � El-Tarf. Le march� aiguise d�j� les app�tits des priv�s venus des wilayas de Annaba, Constantine, Oum-El-Bouaghi, Batna et El-Tarf. Les camions-frigos font le va-et-vient devant le si�ge des magasins g�n�raux, guettant le moment propice pour s�approvisionner. Il n�est pas � �carter que des bouchers se mettent de la partie, � travers une convention sign�e entre eux et l�ex-Enafroid pour pouvoir approvisionner le march�. Le kilo sera c�d� � 410 DA pour le tout-venant et 560 DA pour les parties nobles (entrec�tes, filet, faux-filet). Les revendeurs auront une marge b�n�ficiaire comprise entre 30 et 40 DA, en fonction de la quantit� acquise et des tranches achet�es. �Le revendeur qui a achet� un romsteak n�aura pas logiquement le m�me b�n�fice que celui qui a choisi des semelles�. Les prix fix�s par le minist�re seront-ils respect�s ? C�est l� qu�intervient le r�le des brigades de contr�le de la direction du commerce. On dit que la viande de buffle import�e d�Inde est riche en min�raux, les Skikdis en raffoleront- ils ? L�avenir nous le dira. Zaid ZoheirCIT� DES FR�RES-SAKER Le probl�me d�AEP r�gl� en 2011 Il a fallu trois jours pour venir � bout de la fuite d�eau de la cit� des Fr�res- Saker, dans la zone basse de la ville de Skikda. Et ce n�est pas encore d�finitivement r�gl�. L��clatement r�current de la canalisation a priv� les r�sidants deux jours durant du pr�cieux liquide. Le mois du Ramadan a d�but� par des relents de s�cheresse, provoquant � leur tour le pr�textant �Tramdine�. La cit� donnait l�impression d�avoir fait l�objet d�une inondation suite au d�versement des eaux de l�oued ! Alors que c�est seulement la forte pression l�ch�e dans la distribution de l�eau potable qui en est la cause. Sous un soleil de plomb, deux agents, dont le chauffeur du v�hicule de l�Alg�rienne des eaux, unit� de Skikda, intervenant entre 12h et 16h, ont d� s�armer d�un parasol orn� de fleurs afin d��viter le risque d�insolation. Cette fuite est l�une des plus anciennes � l��chelle locale. Elle semble devenir un ingr�dient du d�cor. Le directeur g�n�ral de l�unit� de Skikda de l�ADE, M. Bouzitoune Mohamed, nous informe que la cit� des Fr�res-Saker reste la seule dans la zone sud de la ville � ne pas avoir fait l�objet de projet de r�novation de sa canalisation, d�o� son �clatement r�p�titif. L��tude �Diagnostic du r�seau d�AEP de la zone urbaine de Skikda�, confi�e au BET Stucky, devra d�terminer les actions � entreprendre pour y rem�dier. Au plus tard, ce probl�me sera r�gl� en 2011.En attendant, les r�sidants de l�une des meilleures cit�s de Skikda prient le bon Dieu pour que la fuite ne r�apparaisse pas, la canicule en p�riode de je�ne �tant difficile � supporter sans eau dans les robinets.
