La viande bovine indienne, a fini sur les assiettes des algériens en ce mois sacré de Ramadhan, mettant fin à une polémique et à des peurs non fondées. Hier, M.Abdelwahab Zefizef, président du directoire de la société de transformation et de conditionnement des viandes Sotracov, a déclaré que «950 tonnes de ce produit ont été écoulés». La Société de transformation et de conditionnement des viandes (Sotracov) filiale de la SGP-Proda, a annoncé «qu'un second lot de cette viande bovine, estimé à 1.500 tonnes, est actuellement en rade dans des ports du pays, en attente des modalités de contrôle sanitaire et vétérinaire, nécessaire avant son acheminement vers les infrastructures de froid relevant du groupe Sotracov, puis sa commercialisation». En fait, la viande bovine importée d'Inde est soumise à un contrôle rigoureux au niveau du port par les services sanitaires habilités. C'est d'ailleurs ce qui a tranquillisé les citoyens et a été à l'origine de leur engouement vers ce nouveau produit dans le marché des viandes Algérien. Les fetwa des imams ont également encouragé les citoyens a acheté et consommé cette viande. En fait, les importateurs de cette viande n'ont pas ménagé d'effort pour inciter les algériens à consommer cette viande dont le marché est au coût de 30 millions de dollars. Pour ce qui est de la société publique de transformation et de conditionnement des viandes SOTRACOV, qui détient quatre dérogations du ministère de l'Agriculture pour l'importation de la viande bovine de l'Inde, elle compte commercialiser un total de 4.000 tonnes de cette viande durant le Ramadhan. De nouveaux lots de ce produit devront atterrir dans les tous prochains jours au niveau des ports d'Alger, Skikda et Oran a affirmé le président du directoire de cette société qui a indiqué que «le groupe Sotracov dispose d'un réseau de vente constitué de huit points répartis sur différentes régions du territoire national». Il a ajouté que «Sotracov compte élargir son réseau de vente, à travers le développement de son réseau de vente et l'infrastructure de froid». Il faut savoir que le prix de la viande congelée est fixé à partir de 410 DA au marché de gros, cette viande arrive au citoyen au prix de 560 DA. «Un prix pas tellement étudié», selon le consommateur.
