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MOSTAGANEM
Le bon raisin des Ouled Cheikh
Publié dans Le Soir d'Algérie le 19 - 08 - 2010

L�un des meilleurs vignobles de la r�gion est localis� � Ouled Cheikh, � quelques encablures de la ville de Mostaganem, relevant de la commune de Benabdelmalek Ramdane. Il couvre une superficie de l�ordre de 400 hectares.
On y rencontre plusieurs vari�t�s d�un raisin de table de qualit�, recherch�es par les consommateurs pour la beaut� de leurs grappes et leurs grains juteux. La grappe dont le poids d�passe le kilogramme est � pulpe croquante, juteuse, douce � saveur muscat. �Pour produire des raisins de table de qualit�, certaines techniques sont indispensables�, nous a confi� fi�rement M. Belabidou M�hamed, un producteur de raisin qui poss�de de p�re en fils, depuis une d�cennie, 12 hectares de vignoble � Ouled Cheikh. Un hectare de vignoble produit quelque 5 quintaux de raisin environ, et ce raisin figure parmi les meilleurs du pays. Le choix de la qualit�, ajouta ammi Ahmed, s�attache au respect de la terre, au climat, � l�environnement ; d�ailleurs, le terroir est situ� pr�s de la mer et se pr�te � la plantation des raisins nomm�s muscat ; d�autres vari�t�s m�diterran�ennes sont �galement r�colt�es, ce qui valorisent la singularit� des c�pages qui t�moignent de ce savoir-faire. La production est c�d�e bien avant la saison aux revendeurs de fruits et l�gumes qui viennent de partout et qui ach�tent des lots complets de raisins. La r�colte des grappes de raisin se d�roule � la fin du mois de juillet et se poursuit jusqu�au mois de septembre, ce sont ces m�mes fournisseurs qui s�occupent de la main d��uvre, et la coupe se fait pr�cieusement � la main. Les producteurs, faute de moyens de transport, �coulent la marchandise au rabais, � des prix d�risoires dont le prix de revient ne d�passe pas les 30 DA le kilo. Face � cette situation, les producteurs sollicitent la direction de l�agriculture pour une aide concr�te pour ceux poss�dant un rendement �lev� et r�pondant � l�attente des consommateurs et un transport pour l�acheminement de ce raisin aux halles centrales. Les raisins sans p�pins sont aussi appr�ci�s pour la production des raisins secs. Enfin, pour sa consommation personnelle et ses proches amis ainsi que les visiteurs de passage, ammi Ahmed garde fi�rement deux rang�es de vignoble d�une longueur de 200 m.

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