Le th� a longtemps �t� utilis� en Chine comme un rem�de naturel, �galement par les Britanniques pour qui il est une tradition. Selon des chercheurs, aucun des th�s ne pourra �galer les bienfaits des infusions � base de camomille, c�est en tout cas ce qui ressort des nouvelles recherches dont les r�sultats ont �t� publi�s dans le Journal of Agricultural Food Chemistry, exposant que le th� � la camomille pourrait bient�t aider les patients diab�tiques � soulager les complications associ�es � leurs maladie. La camomille (baboundj) est un th� doux � la saveur fruit�e, nombreux sont ceux qui assimilent son odeur et son go�t aux pommes. Ironie du sort, le mot camomille est d�riv� du mot grec chamaim�lon, qui signifie �pomme au sol� ou �pomme de terre� et est fabriqu�e par s�chage des fleurs de la plante matricaria chamomilla L. et le trempage dans l�eau pendant quelques minutes, afin de produire un liquide riche en antioxydants. Le th� � la camomille que l�on pourrait baptiser d��infusion m�dicale� peut �tre utilis� pour calmer le stress, l�anxi�t�, apaiser les troubles du syst�me nerveux, favoriser le sommeil nocturne, r�duire les crampes d�estomac, les inflammations, les irritations cutan�es et la goutte, tout en stimulant le syst�me immunitaire. Une nouvelle �tude a suivi les b�n�fices de la camomille dans la r�duction de certaines affections caus�es par le diab�te. Des chercheurs du Japon et du Royaume-Uni ont rapport� les r�sultats de leurs essais qui consistaient � administrer des extraits de camomille � des rats diab�tiques une fois par jour durant trois semaines. L��tude a contr�l� et relev� les taux de glyc�mie des rats ainsi que ceux d�autres rats diab�tiques qui avaient suivi un r�gime normal et n�avaient pas consomm� d�extraits de camomille. Les chercheurs de l�universit� de Toyama au Japon et de l�United Kingdom�s Institue of Grassland and Environmental Research ont compar� les r�sultats des deux groupes de rongeurs 21 jours apr�s le d�but de l�essai. Les rats qui avaient re�u de l�extrait de camomille ont pr�sent� une diminution nette de leur taux de glucose sanguin. Les scientifiques ont remarqu� que la camomille a �galement d�clench� une r�action contre deux enzymes qui peuvent jouer un r�le dans le d�clin des fonctions du corps associ� au diab�te. Les enzymes, qui contr�lent les l�sions nerveuses, la cataracte, les l�sions de la r�tine et les l�sions r�nales, ont �t� bloqu�es chez les rats ayant consomm� de la camomille, conduisant les auteurs � conclure : �Ces r�sultats sugg�rent clairement que la consommation quotidienne de th� � la camomille � chaque repas pourrait contribuer � la pr�vention de l��volution des complications li�es aux crises d�hyperglyc�mie dont souffrent les diab�tiques. Les r�sultats pourraient �galement constituer une premi�re �tape pour les scientifiques dans le d�veloppement d�un m�dicament � base d�extrait de camomille pour pr�venir le diab�te de type II sur les hommes, mais de nouvelles �tudes devront �tre men�es par la recherche pour ce faire.
