Dans le cadre de la protection du consommateur et la lutte contre le commerce informel, les éléments de la brigade d'assainissement relevant des services de wilaya de la sécurité publique de Sétif ont été amenés à saisir, au courant de la semaine passée, près de 14 quintaux de viande blanche avariée. En effet et suite à des informations faisant état qu'un commerçant activant au centre-ville de Sétif était en possession d'une importante quantité de viande blanche, probablement avariée qu'il voulait écouler, les éléments dudit service et après avoir entrepris une opération de contrôle inopinée, ont pu mettre la main sur 14 quintaux de viande blanche (dinde, abats de volailles) dépourvue de documents sanitaires et stockée dans une chambre froide dans des conditions d'hygiène déplorables et d'où se dégageait une odeur nauséabonde. Un échantillon de cette viande a été présenté à des vétérinaires qui ont aussitôt affirmé que cette denrée est impropre à la consommation et doit être détruite dans les plus brefs délais. A cet effet, une procédure judiciaire a été initiée à l'encontre du mis en cause pour tentative de commercialisation de produits avariés, menaçant la santé du consommateur, et transmise au parquet de Sétif. Quant à la marchandise saisie, elle a fait l'objet d'une incinération par les services compétents.
