Plusieurs activités culturelles et artistiques figurent au programme algérien de la «2e Semaine de la cuisine italienne dans le monde» prévue du 20 au 26 novembre 2017 et qui se tiendra sous le slogan «Un goût extraordinairement italien». Dès aujourd'hui, une conférence sur le thème de la «Diète de la longévité» est prévue à partir de 18h30 à l'Institut culturel italien d'Alger (El-Biar). Cette conférence sera animée par le Pr Roberto Pili, président de la Communauté mondiale de la longévité, et par la Pr Malika Bouchenak, présidente de la Société algérienne de nutrition. Un concert de musique est prévu mardi 21 novembre à partir de 19h30 à la salle Ibn-Khaldoun (Alger-Centre). A l'affiche figurent les noms de la chanteuse sarde Elena Ledda «Amaius», de Simonetta Soro au chant, Mauro Palmas à la mandole, Marcello Peghin à la guitare et Silvano Lobina à la guitare basse. Elena Ledda présentera au public algérien un voyage poétique avec des histoires poignantes et évocatrices qui racontent sa passion et son amour pour la Sardaigne, cette véritable île de la Beauté, théâtre des événements du film italien Padre Padrone. Ce film réalisé par Paolo Taviani et Vittorio Taviani, d'après le roman Padre Padrone: l'educazione di un pastore de Gavino Ledda, avait obtenu la Palme d'or au Festival de Cannes en 1977. L'espace Agora de la librairie «l'Arbre à Dires» à Sidi Yahia (Hydra), de son côté, abritera mercredi 22 novembre à partir de 18h, une rencontre sur le thème «Lire, c'est un goût», qui sera animée par l'éditrice Anita Molino, l'écrivaine Anna Vivarelli et le journaliste et écrivain Ameziane Ferhani. Toujours dans le cadre de la 2e édition de la Semaine de la cuisine italienne dans le monde, d'autres activités sont prévues, notamment au Centre commercial Ardis à Alger et à l'auditorium du Méridien d'Oran qui abritera, mercredi à partir de 18h, un concert de musique sarde, par Elena Ledda «Amajus», avec toujours Simonetta Soro au chant, Mauro Palmas à la mandole, Marcello Peghin à la guitare et Silvano Lobina à la guitare basse. La première édition de la Semaine de la cuisine italienne dans le monde, en 2016, a vu l'organisation de près de 1 400 événements dans 108 pays du monde, parmi lesquels l'Algérie. Cette initiative organisée en Algérie, en collaboration notamment avec l'ambassade d'Italie et l'Institut culturel italien d'Alger, vise à promouvoir la qualité alimentaire, la préservation de l'identité et des traditions des territoires ainsi que la promotion et la valorisation des produits de qualité et d'origine. Durant cette Semaine de l'année 2017, dont la Sardaigne a été désignée «région phare», une série d'événements sont prévus à Alger, Oran, Tlemcen, Constantine et Annaba, entre concerts, shows culinaires, conférences et promenades gastronomiques dans douze restaurants sélectionnés. Cela sera l'occasion pour les organisateurs de promouvoir la tradition, la gastronomie et les produits d'Italie d'autant plus que «l'art des pizzaiolos napolitains» a été proposé comme patrimoine culturel immatériel de l'Unesco. Ce sera, en outre, un véritable voyage gustatif et culturel qui fera découvrir aux Algériens, auprès de grands chefs, d'experts culinaires et d'artistes, le goût extraordinaire de la riche cuisine italienne méditerranéenne et autre.
