Le Calife général de la Tariqa Tidjania, Cheikh Ali Belarabi entame une visite au Burkina Faso    Moutons de l'Aïd importés: lancement de l'opération de vente la semaine prochaine dans toutes les wilayas    Palestine/agression sioniste: ce qui se passe à Ghaza "est une abomination"    Presse écrite et électronique: le statut et le mode de rémunération du président, des membres et du secrétaire général de l'Autorité de régulation publiés au JO    Plus de 30.000 enfants du sud, des hauts plateaux et de la communauté nationale à l'étranger bénéficieront de camps d'été    Foot/ Ligue 1 Mobilis : le coup d'envoi de la saison 2025-2026 fixé au 21 août 2025    Journée internationale des travailleurs: activités diverses et hommages à des travailleur et des retraités à l'est du pays    Fête du Travail à l'ouest du pays: activités variées et hommages aux travailleurs et aux retraités    Rebiga assiste à "Hô Chi Minh-Ville", à un défilé commémorant le 50e anniversaire de la libération du Sud Vietnam    Merad donne le coup d'envoi de la 2e édition du Festival des Sports d'Alger    Les marchandises usagées importées appartenant à l'Etat exonérées des droits et taxes    Il y a cinq ans, disparaissait Idir après un riche parcours de près d'un demi-siècle    Accident mortel à Bouira : le chauffeur de bus placé en détention provisoire    Hamlaoui reçoit une délégation de l'OAEDC    Agression sioniste: l'ONU met en garde contre l'aggravation de la crise humanitaire à Ghaza    Lazzarini: les allégations visant l'UNRWA menacent la vie et le bien-être de son personnel    CHAN 2025/Algérie-Gambie: séance technico-tactique pour les Verts    APN: Boudjemaa présente le projet de loi relatif à la mobilisation générale    Poursuite du stage à Sidi Moussa avec l'intégration des joueurs du CSC    Domination de la sphère informelle et écart croissant entre le cours du dinar sur le marché parallèle et celui du cours officiel : quelles solutions ?    La responsabilité politique du ministre Bruno Retailleau    De Gustav Landauer à Hassan Nasrallah ou l'universalité de l'esprit de la société    Les représentants de la société civile interpellent les hautes autorités du pays    Ooredoo et l'Association nationale de volontariat organisent une opération de reboisement à Bou Saâda    Lorsque l'on a la bravoure en principe, il n'y a plus d'obstacle    Kiev doit céder les territoires conquis par la Russie    Le championnat national de football se met à jour    L'Algérie clôture sa participation avec un total de 21 médailles    Présentation à Alger des projets associatifs    Quelles est la situation de la balance commerciale et des exportations hors hydrocarbures en 2024 de l'Algérie ?    Des prix « lignes rouges » et des représailles contre les contrevenants    Patriotisme et professionnalisme    Avant-première du documentaire ''Zinet Alger : Le bonheur'' de Mohamed Latrèche    Les renégats du Hirak de la discorde    Un site historique illustrant l'ingéniosité du fondateur de l'Etat algérien moderne    Se présenter aux élections ne se limite pas aux chefs de parti    La Fifa organise un séminaire à Alger    Khaled Ouennouf intègre le bureau exécutif    L'Algérie et la Somalie demandent la tenue d'une réunion d'urgence du Conseil de sécurité    30 martyrs dans une série de frappes à Shuja'iyya    Lancement imminent d'une plate-forme antifraude    Les grandes ambitions de Sonelgaz    La force et la détermination de l'armée    Tebboune présente ses condoléances    Lutte acharnée contre les narcotrafiquants    La Coquette se refait une beauté    Cheikh Aheddad ou l'insurrection jusqu'à la mort    Un historique qui avait l'Algérie au cœur    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



COMMERCIALISATION DU SEL
L'Enasel se red�ploie
Publié dans Le Soir d'Algérie le 29 - 06 - 2005

Ferhat Taha Hussein, P-DG de l'Entreprise nationale du sel (Enasel) a anim�, hier, au Forum d'El Moudjahid , une conf�rence-d�bat sur la commercialisation de ce produit en Alg�rie.
Tarek Hafid Alger (Le Soir) - �Le sel, tout comme l'eau, est un �l�ment essentiel � la vie�, notait, hier, le premier responsable de l'Enasel, principal producteur alg�rien de sel. Dans la conscience populaire, ajoutera-t-il, ce produit repr�sente deux valeurs extr�mes : �rouh t'mellah� est une expression n�gative tandis que le fait de go�ter �l'melh� scelle les liens fraternels entre deux personnes. Forte de 6 unit�s de production r�parties � travers le territoire national, dont les principaux p�les sont le salin de M�gha�ar et la raffinerie de Loutaya, l'Enasel produit annuellement 400 000 tonnes de sel. �Notre chiffre d'affaires annuel est de 1 milliard de dinars, mais il faut savoir que l'essentiel de notre r�seau de distribution, bas� sur les Galeries Alg�riennes et les Aswak, a totalement disparu�, dira Ferhat Taha Hussein. L'Enasel tente depuis de se red�ployer en mettant en place son propre r�seau. La cr�ation de Maisons du Sel, comme il en existe actuellement dans plusieurs villes du pays, entre dans cette nouvelle strat�gie de distribution. �Mais nous sommes conscients du fait que nos produits sont parfois indisponibles. Voil� pourquoi nous encourageons l'investissement dans le commerce du sel. Nous pouvons aider de jeunes promoteurs � lancer leurs propres Maisons du Sel dans le cadre de l'Ansej�, proposera � cette occasion le P-DG de l'Enasel. Une enqu�te command�e par l'Enasel aupr�s de l'Office national des statistiques (ONS) a d�montr� que les m�nages alg�riens consomment une moyenne de 22 kilos de sel par an. �Nous estimons notre part de march� � 49% tandis que la concurrence se partage les 51% restants. Il faut reconna�tre que nos concurrents n'appliquent pas les normes de production, d'o� le nombre �lev� de citoyens souffrant de carence en iode due � l'absence d'iode dans le sel. La mauvaise ma�trise du process de production peut �galement donner un sel charg� en m�taux lourds qui sont responsables de nombreux cancers�, affirmera Ferhat Taha Hussein. Le conf�rencier expliquera aussi que le fait d'acheter du sel de qualit� ne suffit pas, car rien ne garantit que le pain, �l�ment essentiel dans l'alimentation du consommateur alg�rien, soit fabriqu� avec du sel iod�. A ce titre, l'Enasel devrait signer incessamment une convention avec l'Union g�n�rale des commer�ants et des artisans alg�riens (UGCAA) afin de commercialiser ses produits. Les boulangers seront les premiers concern�s par cette op�ration. Notons enfin que l'Enasel mettra deux nouveaux produits sur le march�. Le premier �tant un sel fluor� destin� au enfants et aux adolescents qui permettra de lutter contre les caries dentaires, le second est un sel aux aromates.

Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.