Les producteurs de boissons regroup�s en association ont annonc� cette semaine une augmentation du prix de leurs produits, ils pr�cisent ainsi que cette hausse se justifie par l�augmentation du sucre, notamment au niveau international. Elle est n�cessaire, notent-ils, dans le but de pr�server en premier lieu la qualit� des produits. La sonnette d�alarme est �galement tir�e pour attirer l�attention sur le fait que certains producteurs seraient tent�s d�utiliser des produits dangereux pour remplacer la mati�re premi�re dont le prix est en hausse. F. Zohra B. Alger ( Le Soir) - Une hausse du prix du sucre en raison notamment des fluctuations du march� international, a ces derniers jours suscit� le branle-bas de combat chez les producteurs de certains produits agroalimentaires comme cela est le cas pour les jus et les limonades . Une hausse des prix de ces produits fortement consomm�s s�est donc impos�e, selon l�association des producteurs de boissons. Cette derni�re a choisi d�ailleurs de cibler directement les consommateurs en ins�rant des placards publicitaires dans la presse �voquant le fait que l�augmentation s�impose en vue de pr�server la qualit� des produits propos�s. Hamoud Boualem applique les nouveaux tarifs, depuis hier 1er avril. Selon M. Farid Hafiz, directeur marketing de l�entreprise, l�objectif premier de la compagnie a �t� d�informer les consommateurs du fait que la limonade est un aliment de grande consommation quotidienne. �Nous avons tent� de retarder au maximum cette augmentation mais il y va de la survie de l�entreprise comme il est hors de question d�offrir aux consommateurs des produits de mauvaise qualit�. Du moment que les mati�res premi�res connaissaient une hausse de 4 � 5 %, nous avons pu faire avec, mais le coup de gr�ce a �t� donn� par l�augmentation du prix du sucre qui a pratiquement doubl� en l�espace de trois mois sur les march�s internationaux�, a d�clar� M. Hafiz. Pour ce qui est des produits de Hamoud Boualem, la hausse a �t� de 15 � 25% selon le produit. A titre d�exemple, le litre en verre est pass� de 25 � 30 DA, le litre plastic de 40 � 45 DA, les deux litres de 60 � 70 DA. Toutefois, les sirops de Hamoud Boualem, fortement sucr�s et concentr�s seront d�sormais vendus � 80 DA au lieu de 60. En somme, selon notre interlocuteur, l�augmentation est une question de survie aussi bien pour l�entreprise qui doit continuer � faire des b�n�fices que pour l�ensemble de l�industrie. Toutefois, pr�cisera M. Hafiz, ce qui reste � craindre, c�est la concurrence d�loyale qui se traduira pour certains producteurs par l�utilisation de produits de mauvaise qualit� tels que les �dulcorants. Il y a �galement la possibilit�, selon le responsable du marketing, � Hamoud Boualem, que l�ensemble de l�industrie souffre d�une baisse dans la consommation. Pour sa part, M. Othmani, pr�sident de l�association des producteurs de boissons, abondera dans le m�me sens en pr�cisant que l�augmentation du prix des boisons est un ph�nom�ne normal, vu l�augmentation de plusieurs produits entrant dans la production et les emballages. Il s�agit bien s�r, en premier lieu, du sucre. �La seule fa�on d�offrir le m�me prix aux consommateurs, c�est de faire du bas de gamme. Et nous refusons cette �ventualit� pour ne pas affecter la qualit� de nos produits, nous voulons, au contraire, aller vers l�am�lioration de ce que nous offrons aux consommateurs, c�est dans l�objectif de ce code d��thique que nous avons d�cid� d�augmenter les prix. Nous voulons en outre attirer l�attention des autorit�s concern�es, notamment le minist�re du Commerce sur le fait que certains producteurs qui seront tent�s de mettre en p�ril la sant� du citoyen en utilisant des ingr�dients dangereux tels que les �dulcorants et des conservateurs dangereux. Pour notre part, nous ne sommes pas pr�ts � mettre sur le march� des produits nuisibles � la sant� des citoyens et nous ne le ferons jamais�, a expliqu� le pr�sident de l�AFAB. Parmi les membres de cette association, figurent des entreprises telles que Mami de S�tif, Bona boissons de Annaba, Vita Jus, Coca- Cola, Pepsi-Cola, Hamoud Boualem, Ifri, Guedila, GBA, SIM (Mouza�a), Zenati boissons et Bon Jus. F. Z. B. Les producteurs de yaourts embo�teront-ils le pas � la d�cision de l�Apab ? Cons�quence directe de la hausse du prix du sucre au niveau international, l�augmentation des produits qui sont faits � base de cette mati�re premi�re. Pour les yaourts, produits fortement consomm�s, le sucre est un produit incontournable. A ce jour, les producteurs nationaux ne se sont pas encore manifest�s pour �voquer une �ventuelle hausse. Le march� alg�rien est actuellement domin� par Danone � raison de 50% avec 35% des parts pour cette marque et 15 pour Yoplait. La r�ponse de ces producteurs ne peut �tre que tardive, expliquent les sp�cialistes, vu que cette corporation est moins bien organis�e que celle des producteurs de boissons. En fait, notent les observateurs, les autres fabricants ne peuvent augmenter leurs prix si Danone ne le fait pas et ce, au risque de perdre davantage de parts du march�. �En fait deux possibilit�s se pr�sentent, soit l�augmentation se fera par la suite du fait que la hausse des mati�res premi�res ne se r�percute pas vite avec l�existence de stocks en mati�re premi�re, soit l�augmentation ne se fera pas en raison du fait que les producteurs de yaourts peuvent d�cider de diminuer leur marge de b�n�fices�, a expliqu� pour sa part M. R�da Hamiani, pr�sident du Forum des chefs d�entreprises.
