Les services de la Direction du commerce de la wilaya de Bouira, gr�ce aux huit brigades mobiles dont ils disposent, ont effectu� pendant les dix premiers jours de Ramadhan pas moins de 220 interventions � travers la wilaya de Bouira, apprend-on aupr�s du chef de service de la qualit�, M. Djerroud. Ces sorties quotidiennes des �l�ments de la Direction du commerce qui entrent dans le cadre du contr�le de la qualit� et des prix se sont sold�es par la fermeture d�une boulangerie, une boucherie et un magasin d�alimentation g�n�rale. Au total et pendant ces dix jours, les huit brigades de contr�le ont dress� 22 proc�s-verbaux pour infraction � la loi caract�ris�e par des d�fauts d�hygi�ne, la mise en vente de produits impropres � la consommation, la vente de viande surgel�e hach�e et de poulets non vid�s ainsi que l�abattage clandestin de poulets. Parmi ces proc�s-verbaux, 15 ont �t� �tablis avec saisie de produits consommables et changement de destination, � savoir 180 kg de poulet et 37 kg de viande qui ont �t� vers�s � la DAS pour les restaurants de la rahma, alors que les 6 autres PV comprenant 25 kg de poisson, 12 210 �ufs et 6 kg de viande surgel�e, 11 bo�tes de biscuits, 8 bo�tes de chocolat et 9 autres de concentr� de tomates l�ont �t� avec destruction imm�diate. La valeur de toutes ces marchandises saisies est estim�e � 208 700 DA. Au sujet des infractions, M. Djerroud nous dira que les PV sont directement transmis au parquet lequel statue sur la nature de l�infraction et d�termine la nature de la sanction � infliger aux contrevenants qui se voient le plus souvent infliger des amendes. Rappelons que six brigades mobiles de contr�le de la qualit� sont implant�es au chef-lieu, au sein de la Direction du commerce et sillonnent la majeure partie des r�gions de la wilaya, alors que la r�gion de M�chedallah est prise en charge par une brigade mobile implant�e sur place. La huiti�me brigade qui travaille en �troite collaboration avec les services de l�agriculture et les v�t�rinaires s�occupe du contr�le des viandes rouge et blanche ainsi que de l�hygi�ne au niveau des abattoirs de toute la wilaya. Enfin, notons un fait d�plorable qui est survenu au deuxi�me jour de Ramadhan � une brigade qui s��tait d�plac�e � Sour- E-Ghozlane. Chez un boucher, un citoyen qui voulait acheter de la viande hach�e surgel�e a �t� interpell� par un �l�ment de la brigade de la Direction du commerce qui lui explique que la viande hach�e obtenue � partir de la viande surgel�e est impropre � la consommation car comportant trop de risques. Le citoyen avait pris mal la chose et s�est mis en col�re en insultant toute l��quipe de contr�le qui �tait sur place. Et l��quipe qui a essuy� d�autres insultes au niveau des autres quartiers de la ville n�a pu effectuer son travail que gr�ce � l�escorte de la police. Un fait d�plorable quand on sait que les brigades mobiles de contr�le de la Direction du commerce sont l� pour veiller aux bonnes r�gles d�hygi�ne et de qualit� des produits pour la sant� des citoyens.
