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EDITO
Faites attention aux canettes sales !
Publié dans Le Soir d'Algérie le 19 - 02 - 2008

Article paru dans Caduc�e, revue fran�aise d'information professionnelle m�dicale : Il y a quelque temps mourut une femme dans des conditions absurdes. Elle �tait all�e avec quelques amis, un dimanche, faire une excursion en barque et avait mis des bo�tes (des canettes) de rafra�chissement dans la glaci�re. Le jour suivant, lundi, elle �tait admise � l'H�pital universitaire, pour en sortir morte le mercredi.
L'autopsie a r�v�l� une leptospirose, sympt�mes fi�vre �lev�e, atteinte h�patique avec jaunisse et h�morragie fulgurante provoqu�e par une boisson en bo�te qui avait �t� consomm�e sans verre, directement � la canette. L'examen des bo�tes a confirm� qu'elles �taient infect�es d'urine de rat, et donc de leptospires. Probablement, la personne en question n'avait pas lav� la partie sup�rieure de la bo�te avant de boire et a �t� contamin�e par l'urine de rat, qui contient des substances toxiques et mortelles, parmi lesquelles les leptospires qui provoquent la leptospirose. Les boissons et autres aliments en bo�te sont emmagasin�s dans des hangars infest�s de rongeurs et sont transport�s jusqu'au point de vente sans passer par aucun type de nettoyage. Chaque fois que vous achetez une bo�te (ou une canette), lavez consciencieusement la partie sup�rieure avec de l'eau et du d�tergent, et rincez bien, avant de la mettre au frigo. Selon une �tude r�alis�e par Inmetro (Espagne), les couvercles des bo�tes de conserve et les canettes de boissons sont plus contamin�s que les WC publics. L'�tude d�montre que la quantit� de germes et de bact�ries contenue dans les couvercles et les bo�tes est si grande qu'il est indispensable de bien les laver avec de l'eau et du d�tergent, puis de rincer abondamment. S.V.P., distribuez cette information � la plus grande quantit� de gens possible.
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