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BATNA
Le Salon de la vache... et les performances lait
Publié dans Le Soir d'Algérie le 18 - 06 - 2008

Le plan d�action du secteur de l�agriculture au titre du quinquennat 2005-2009 est-il en train de porter ses fruits � Batna ?
Il faut dire que la d�finition des objectifs r�alistes et clairs exigeant des r�sultats en �quivalence avec les moyens mobilis�s a beaucoup apport� aux grands axes de d�veloppement des diff�rentes fili�res. La fili�re lait avec une r�gression progressive des effectifs, un d�s�quilibre d�aliments notamment en mati�re d'affouragement, de la pratique limit�e des fourrages verts, de l�absence de pratique d�ensilage et jusqu�� la stagnation de la production et la faiblesse de la productivit� a b�n�fici� d�une attention particuli�re de la part des autorit�s locales et centrales. En plus des professionnels, toutes les institutions publiques et parapubliques vers�es dans l�encadrement du d�veloppement agricole ont �t� sollicit�es, et la DSA s�est employ�e � clarifier les r�les et les relations entre partenaires, tout en coordonnant les actions. La mise en place d�une carte laiti�re et la structuration de l��levage, la r�habilitation des bassins laitiers existants, l�incitation de l��mergence d�une �lite fili�re lait, l�extension du r�seau de collecte... ont permis � la fili�re lait de r�aliser de grands progr�s. Si en 2004 les collecteurs �taient au nombre de 11 avec 184 affili�s pour un volume de 2 138 l, en 2008 le nombre des premiers est pass� � 27, avec 279 affili�s pour un volume de 2 594 l. Le soutien du FNRDA � cette fili�re a �t� en sept ans de l�ordre de plus de 143 milliards de centimes. La wilaya de Batna compte actuellement 45 000 t�tes dont 19 800 vaches laiti�res. Le bassin laitier d�El-Madher dont le cheptel bovin repr�sente 14% de l�effectif de wilaya abrite le Salon de la vache laiti�re avec des concours annuels des meilleures vaches, meilleurs veaux, velles, taureaux, taurillons et jusqu'� la meilleure forme. Ce troisi�me Salon de la vache laiti�re, initi� comme les premiers par l�APW de Batna, vise � encourager les producteurs qui ne cessent de multiplier les prouesses en �levage, conduite, production et collecte de lait. La wilaya de Batna dont la superficie agricole utile est de 422 677 ha avec seulement 26 000 ha en irrigu� est � vocation agro-sylvopastorale allant vers une nouvelle tendance arboricole (abricotiers, pommiers et oliviers), ce qui ne l�emp�che pas de r�aliser des performances en production laiti�re. Le secr�taire g�n�ral du minist�re de l�Agriculture et du D�veloppement rural, M. A. Chelghoum, interrog� sur justement ces performances, s�est montr� satisfait car, dit-il, cette wilaya qui n�a pas cette vocation et encore moins une r�putation dans cette fili�re est prometteuse avec un taux d�int�gration de 24% sup�rieur au taux national de 17%. Il faut souligner que la production nationale en lait reste faible et la collecte l�est encore plus sachant que le pays importe du lait en poudre pour la bagatelle de dix milliards de dinars.

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