Un compos� du brocoli pourrait prot�ger les fumeurs de la broncho-pneumopathie chronique obstructive, une maladie qui affecte les capacit�s pulmonaires. Comment pr�server les poumons des fumeurs ? Peut-�tre gr�ce au brocoli... Des chercheurs am�ricains viennent de montrer que le sulforaphane, un compos� pr�sent dans le brocoli, permettrait de lutter contre la broncho-pneumopathie chronique obstructive (BPCO). La broncho-pneumopathie chronique obstructive est une maladie inflammatoire caract�ris�e par une atteinte progressive des poumons qui concerne le plus souvent les fumeurs. Les patients atteints de BPCO souffrent d�emphys�me et de bronchites chroniques qui limitent leurs capacit�s respiratoires. Le docteur Shyam Biswal et ses coll�gues de l��cole de m�decine John Hopkins � Baltimore ont analys� des �chantillons de tissu pulmonaire provenant de volontaires sains et de patients souffrant de BPCO. Ils ont alors constat� que les patients malades pr�sentaient un d�ficit en une substance appel�e NRF2. Cette prot�ine antioxydante prot�ge les poumons des dommages li�s � l�inflammation. Mais que vient faire le brocoli dans tout �a ? Il contient une substance appel�e sulforaphane qui permet de maintenir un bon niveau de NRF2 dans les poumons. R�sultats : ces derniers sont mieux prot�g�s de l�inflammation et le risque de BPCO diminue. �Ce m�canisme pourrait aussi permettre de lutter contre d�autres m�faits du tabac sur les poumons�, soulignent les auteurs. Mais il y a encore du chemin � faire avant d�imaginer d�velopper un traitement contre la BPCO � base de brocoli...
