1 fond de tarte en p�te bris�e, 200 g de cerneaux de noix, 200 g de sucre, 3�ufs, 20 cl de cr�me fra�che liquide, 30 g de beurre, 100 g de chocolat Pr�chauffer le four � 180�C (thermostat 6). Hacher grossi�rement les noix, et les mettre dans un saladier avec le sucre, les �ufs et la cr�me. Remuer plusieurs minutes, pour un m�lange onctueux et lisse. Foncer un moule � tarte, en repliant les bords pour qu'ils soient bien rigides. Verser la pr�paration aux noix sur la p�te, en la lissant � la spatule, et enfourner pendant 25 min. Faire fondre au bain-marie le chocolat et le beurre, bien m�langer. A la sortie du four, napper le g�teau de chocolat fondu.
