«Notre économie est saine et florissante»    Quelle est la fonction de la Cour des comptes en Algérie ?    Les TECNO Glory Night Awards célèbrent la créativité    L'occupation sioniste poursuit ses violations avec des bombardements aériens    Plus de 1.200 civils supplémentaires ont fui le Kordofan en raison de l'insécurité    Près de 60 millions de pilules de drogue de synthèse saisis en une année    Le zugzwang pour l'UE    Les Verts pour un objectif historique qui inspire le présent    Ligue 1 Mobilis : Le MC Alger sacré champion d'hiver    Les matchs JSK-MBR et MCA-CSC avancés au lundi 5 janvier    Avancée considérable vers une sécurité hydrique durable pour l'ouest du pays    Arnaque via les réseaux sociaux à Mostaganem Démantèlement d'un réseau spécialisé    Une femme décède et deux autres blessés à Zemmora    Un groupe de moudjahidine ayant pris aux manifestations honoré    Pour Disclosure Day, Steven Spielberg retrouve David Koepp au scénario    La pièce de théâtre tunisienne ''El Haribate'' présentée à Alger    M. Abdelmadjid Tebboune, a affirmé ce mardi que l'Algérie ne renoncera pas au caractère social de l'Etat    Le projet de loi organique relative aux partis politiques approuvé    Programme TV du 4 novembre 2025 : Coupes et Championnats – Heures et chaînes    Programme TV du samedi 25 octobre 2025 : Ligue 1, Bundesliga, CAF et championnats étrangers – Heures et chaînes    Programme TV du 24 octobre 2025 : Ligue 2, Ligue 1, Serie A, Pro League – Heures et chaînes    Festival international du Malouf: fusion musicale syrienne et russe à la 4e soirée    Adhésion de l'Algérie à l'AIPA en tant que membre observateur unique: le Parlement arabe félicite l'APN    Industrie pharmaceutique : nécessité de redoubler d'efforts pour intégrer l'innovation et la numérisation dans les systèmes de santé nationaux    Conseil de sécurité : début de la réunion de haut niveau sur la question palestinienne et la situation au Moyen-Orient    Examen de validation de niveau pour les diplômés des écoles coraniques et des Zaouïas mercredi et jeudi    APN : la Commission de la santé à l'écoute des préoccupations des associations et parents des "Enfants de la lune"    Réunion de haut niveau du Conseil de sécurité sur la question palestinienne et la situation au Moyen-Orient    Boudjemaa reçoit le SG de la HCCH et le président de l'UIHJ    Athlétisme / Mondial 2025 : "Je suis heureux de ma médaille d'argent et mon objectif demeure l'or aux JO 2028"    Ligne minière Est : Djellaoui souligne l'importance de la coordination entre les entreprises de réalisation    Mme Bendouda appelle les conteurs à contribuer à la transmission du patrimoine oral algérien aux générations montantes    CREA : clôture de l'initiative de distribution de fournitures scolaires aux familles nécessiteuses    Poursuite du suivi et de l'évaluation des programmes d'investissement public dans le secteur de la Jeunesse    Agression sioniste contre Ghaza : le bilan s'alourdit à 65.382 martyrs et 166.985 blessés    La ministre de la Culture préside deux réunions consacrées à l'examen de l'état du cinéma algérien    Le Général d'Armée Chanegriha reçoit le Directeur du Service fédéral pour la coopération militaire et technique de la Fédération de Russie    Foot/ Coupe arabe Fifa 2025 (préparation) : Algérie- Palestine en amical les 9 et 13 octobre à Annaba    L'Algérie et la Somalie demandent la tenue d'une réunion d'urgence du Conseil de sécurité    30 martyrs dans une série de frappes à Shuja'iyya    Lancement imminent d'une plate-forme antifraude    Les grandes ambitions de Sonelgaz    La force et la détermination de l'armée    Tebboune présente ses condoléances    Lutte acharnée contre les narcotrafiquants    La Coquette se refait une beauté    Cheikh Aheddad ou l'insurrection jusqu'à la mort    Un historique qui avait l'Algérie au cœur    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



Une fête grandiose à Chlef
Publié dans Le Temps d'Algérie le 11130

La wilaya de Chlef était, elle aussi, au rendez-vous pour célébrer le nouvel An amazigh qui coïncide avec le 12 janvier 2017.
L'initiative de perpétuer la tradition a été faite par la direction de la culture. Une grande fête a été organisée au niveau de la maison de jeunes du centre-ville où une foule nombreuse a pris part en découvrant un riche programme établi à cet effet. Des explications et des histoires ont été fournies aux présents sur cet événement, qui a été toujours célébré en famille dans toutes les contrées de la région depuis la nuit des temps. Selon des chercheurs, Yennayer est fêté uniformément le 12 janvier à travers le pays. Initialement, nous le fêtions en même temps que l'ensemble des peuples méditerranéens de civilisation romaine. Le décalage de 11 jours s'est produit à la date du 2 septembre 1752. En cette année 1752, en effet, l'Angleterre ayant décidé d'adopter le calendrier grégorien, les astronomes refirent leurs calculs. Ces derniers révélèrent que le temps sidéral avait pris 11 jours d'avance sur le comput usuel. On fit les ajustements voulus en décrétant que la journée qui suivait le 2 septembre 1752 (soit le 3 septembre) serait supprimée et remplacée par le 14 septembre. La réforme ne nous a pas concernés. Les Turcs nous tenaient à cette époque, hors de l'histoire du monde. Notre Yennayer est resté fixé à sa date primitive. Il a, donc, pris et gardé un retard de 11 jours, c'est-à-dire qu'il a été reporté au 12e jour de janvier selon le nouveau comptage. C'est la date du mois à laquelle nous le célébrons depuis 1753. Yennayer dans la wilaya de Chlef, c'est la nuit où chaque membre de la famille a droit à un poulet entier et souvent farci. La farce à l'origine était faite exclusivement de plantes aromatiques cueillies et séchées au long de l'année (menthe, basilic, marrube, romarin, etc.). Les plumes sont précieusement gardées par les enfants afin qu'elles leur assurent la longévité. Le lendemain, on assigne à chaque enfant de la famille, le poulet dont il se régalera l'année suivante. Il a pour charge jusque-là, de le nourrir et de le soigner. En accompagnement aussi impératif que le poulet, la tradition prévoit le berkoukès (gros couscous cuit dans sa sauce et non à la vapeur comme le couscous ordinaire ou ksouksi).
Les grains trop volumineux résultant du roulage du berkoukès et de son criblage sont pétris en pâte avec laquelle on confectionne des petits godets. A chaque godet, la maîtresse de maison attribue le nom d'un mois de l'année. Les douze godets sont sortis dehors au début de la nuit, et le lendemain matin, en fonction de l'humidité condensée sur chacun d'eux, on prédit la quantité de pluie qui tombera ou ne tombera pas pendant le mois correspondant. D'autres activités et spectacles ont été donnés dans plusieurs communes de la wilaya. Selon les habitants, l'organisation est plus réussie que Yennayer précédent, à cause d'une plus large participation de citoyens, des autorités locales ainsi que des bénévoles qui ont apporté une importante contribution.


Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.