«L'indigestion a été inventée par le bon Dieu pour faire la morale aux estomacs», a dit Victor Hugo. A nos estomacs peut-être, à nous surtout ! On ne souffre pas de troubles digestifs par hasard. Un simple retour sur le repas de la veille devrait dans la plupart des cas expliquer ballonnements et autres nausées. Bouche pâteuse, remontées acides, lourdeur d'estomac, ballonnements, voire même vomissements, diarrhée ou malaises… les nombreux symptômes de l'indigestion varient selon les individus. Les yeux plus gros que le ventre La mal nommée «crise de foie» est due à un ensemble de dysfonctionnements dont le foie est loin d'être le seul responsable. L'appareil digestif fonctionne comme une machine complexe où chaque organe joue un rôle précis. Qu'une pièce de cette belle mécanique ne remplisse pas ses fonctions, et c'est tout le système qui s'enraye ! Attention, il aura de violentes manières de vous le faire savoir. L'indigestion n'arrive pas sans raisons. Notre organisme considère comme infraction, toutes sortes de mauvaises habitudes, qui se résument en une phrase : «l'excès en tout est un défaut». Quand la bile perd la boule ! Les aliments, mastiqués et mélangés à la salive, descendent dans l'œsophage jusqu'à l'estomac. Ce dernier illustre parfaitement le double aspect de la digestion, il se contracte et assurent la descente du bol alimentaire vers sa région inférieure le pylore. En parallèle, il sécrète des sucs gastriques, de l'acide chlorhydrique, du mucus et d'autres enzymes qui vont permettre de dégrader les sucres, les protéines et les graisses. S'il voit arriver une quantité excessive d'aliments, l'estomac sécrète beaucoup de sucs gastriques, tellement, que le pylore se referme. Les aliments ne peuvent alors plus progresser vers le duodénum, étape suivante du parcours. Ils sont coincés dans l'estomac, qui nous paraît alors bien lourd ! On parle de crise de foie et pourtant la responsable des douleurs abdominales est la vésicule biliaire. Lorsque l'on mange beaucoup ou très gras, elle est très sollicitée et se contracte pour libérer la bile qui permettra de digérer les graisses. Ce sont ces contractions spasmodiques qui s'accompagnent de douleurs. Si tous ces maux s'accompagnent de brûlure d'estomac, les anti-acides sont efficaces et votre pharmacien sera de bon conseil. Même si c'est les fêtes de l'Aïd El Adha, contentez-vous de repas légers les jours suivants et facilitez le travail de votre appareil digestif.
