Pour l'importation de la viande bovine congelée de deux Etats indiens musulmans, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a délivré jusqu'à présent neuf dérogations sanitaires, dont quatre ont été attribuées au groupe Sotracov, c'est ce qu'a annoncé hier à l'APS le sous-directeur de la santé animale de ce département, Karim Boughalem. Ce même responsable qui a expliqué que «la dérogation est délivrée pour une seule opération d'importation, le document doit souligner le lieu d'embarquement et de débarquement ainsi que les moyens de transport utilisés». Interrogé sur des rumeurs selon lesquelles la qualité de la viande indienne importée serait «douteuse», M. Boughalem a catégoriquement écarté tout risque sanitaire pouvant résulter de la consommation de ce produit. «L'importation de produits d'origine animale, y compris la viande rouge, est soumise à des dispositifs universellement admis en matière de prévention contre l'introduction des maladies.» A son arrivée au port, le produit est contrôlé par le service vétérinaire ou phytosanitaire qui vérifie l'application de toutes les mesures requises et procède à des échantillonnages codifiés avant de décider de son introduction sur le territoire national. Une fois la marchandise introduite, elle est également soumise au contrôle tout le long du circuit de stockage et de distribution par les services vétérinaires de wilaya et les services de la répression des fraudes. Outre l'Inde, l'Algérie continuera d'importer de la viande rouge congelée de plusieurs pays tels l'Australie, la Nouvelle-Zélande, l'Argentine, le Brésil, le Salvador, l'Uruguay, le Danemark, la Georgie et l'Italie.
