• Le prix de vente sera situé entre 410 et 560 DA Le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a délivré jusqu'à présent neuf “dérogations sanitaires” pour l'importation , pour la première fois, de viande bovine désossée et congelée de l'Inde, a indiqué le sous-directeur de la santé animale de ce département, M. Karim Boughalem qui a assuré que ces viandes seront importées de deux Etats indiens musulmans. C'est la première fois que l'Algérie, qui importe de la viande fraîche et congelée d'une dizaine de pays, autorise l'importation de viande de l'Inde afin de contenir la forte demande sur ce produit, caractérisant toujours l'arrivée du mois de Ramadhan. M. Boughalem a expliqué que les négociations pour l'importation des viandes de ce pays, entamées en 2001, étaient le fruit de neuf ans de négociations au bout desquelles l'Inde a réussi à obtenir la certification pour l'exportation de sa viande vers l'Algérie, “après avoir répondu à toutes les exigences sanitaires”. L'octroi de la certification ne s'est donc effectué qu'à la suite de “visites sur place de nos services vétérinaires qui se sont assurés du respect de toutes les normes”, a-t-il fait savoir. La dérogation est, par contre, “délivrée pour une seule opération d'importation et précise le lieu d'embarquement et de débarquement ainsi que les moyens de transports utilisés”, a-t-il encore précisé. Interrogé sur des rumeurs selon lesquelles la qualité de la viande indienne importée serait “douteuse”, M. Boughalem a catégoriquement écarté tout risque sanitaire pouvant résulter de la consommation de ce produit. Interrogé sur la qualité des viandes indiennes, le PDG de Sotracov, unique importateur public de viandes en Algérie, M. Djahid Zfizef a assuré que “les responsables des services vétérinaires et techniques et les ingénieurs de contrôle de la qualité de la société se sont déplacés en Inde et se sont assurés de la bonne qualité de cette viande”. Quant au prix de vente, M. Zfizef dira “qu'il sera situé dans une fourchette allant de 410 à 560 DA/Kg, en fonction des pièces” tout en se réjouissant de ce “prix concurrentiel”.
