Kamal Chadi, président du directoire de la société de gestion des participations des productions animales (SGP-Proda) a souligné hier la nécessité de réguler le marché des viandes, tout en assurant que le marché sera approvisionné normalement en viandes rouges et blanches durant le mois de Ramadhan. L'Office national interprofessionnel des légumes et des viandes (Onilev) débutera bientôt son activité. Cet office sera l'intermédiaire entre les producteurs et les consommateurs. Un programme d'investissement de 21 milliards de DA que compte réaliser Proda durant les 4 années à venir en vue de renforcer son rôle de régulation du marché des viandes. La réalisation de trois complexes d'abattage dans des wilayas des Hauts Plateaux et la réhabilitation de 21 entrepôts frigorifiques figurent dans ce programme. La mise à niveau de 8 fermes d'élevage relevant de 3 filiales de Proda sises à Oran, à Alger et à Béjaïa est envisagée. Proda compte également créer une nouvelle société de froid dénommée «Frigomédit» spécialisée dans l'entreposage frigorifique, la valorisation du produit, le conditionnement et la distribution. Celle-ci aura à gérer un portefeuille d'un million de m3 de froid positif (de 0 à 4 degrés Celsius) et négatif (jusqu'à moins 18 degrés) grâce à la récupération de 220 000 m3 et la réalisation de 627 000 m3, qui s'ajouteront à la capacité actuelle de Proda estimée à plus de 140 000 m3. M. Chadi a également rappelé qu'il est «prévu l'importation de viande bovine pour le mois de Ramadhan 2012 afin de ramener les prix à un niveau acceptable», ajoutant que «sur les 380 000 tonnes de consommation, l'importation représente 50 000 tonnes de viande rouge sur un an». Ces mesures interviennent au moment où la Fédération algérienne des consommateurs (FAC) compte lancer, à la fin du mois courant, une campagne de boycott de l'achat de la viande rouge pour dénoncer les prix élevés.
