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Tizi Ouzou en pole position
COLLECTE ET PRODUCTION DE LAIT FRAIS DE VACHE
Publié dans L'Expression le 01 - 03 - 2015


Une collecte de lait record
Les importations de lait en poudre et des matières grasses provenant du lait ont atteint 1,84 milliard de dollars entre janvier et fin novembre 2014.
La wilaya de Tizi Ouzou figure dans le peloton de tête, en matière de collecte et production de lait frais de vache à l'échelle nationale, a-t-on appris, hier, auprès d'un responsable de la direction locale des services agricoles(DSA). Avec une collecte de 87 millions de litres de lait de vache, en 2014, la wilaya a occupé la deuxième place nationale, derrière Sétif, a indiqué, le chef du service de la production animale à la DSA, Ali Oukaci.
Il a signalé que cette collecte a été réalisée par un réseau de 142 collecteurs agréés, dont le nombre ne dépassait pas les 99 en 2013. Durant la même année 2014, Tizi Ouzou a, en outre, été classée cinquième à l'échelle nationale en matière de production de lait frais, en réalisant une production de plus de 144 millions de litres, dont 130 millions de litres de lait de vache, a ajouté le même responsable. Cette performance est le fait de 4590 producteurs de lait, dont le produit bénéficie, actuellement, d'un soutien de l'Etat, à raison de 12 DA par pour chaque litre produit, 5 DA pour chaque litre collecté et 4 DA par chaque litre de lait transformé, a-t-on souligné de même source.
Le Forum d'affaires algéro-néerlandais, tenu au début du mois de février à Alger, a été marqué par un intérêt particulier des opérateurs des Pays-Bas pour les secteurs de l'agriculture. Plusieurs entreprises néerlandaises présentes à cette rencontre économique ont exprimé leur volonté de mettre leur savoir-faire au service de l'agriculture algérienne à travers des partenariats à long terme dans les domaines de la production laitière, de l'élevage bovin et de l'horticulture. La France n'est pas en reste. Elle s'est dit disposée à renforcer davantage sa présence économique en Algérie dans plusieurs secteurs d'activités, a déclaré, à Tlemcen, le 3 février dernier, l'ambassadeur de France en Algérie, M.Bernard Emié.
Lors d'un point de presse à l'Institut français à Tlemcen, au terme de sa visite de trois jours dans la wilaya, le diplomate français a évoqué la possibilité de coopérer dans plusieurs domaines, notamment l'agriculture, l'élevage bovin, l'agroalimentaire et la filière lait qui constitue «un secteur majeur». «Plusieurs accords ont été signés entre les deux pays afin de structurer cette filière et d'améliorer les rendements» a souligné Bernard Emiè.
Les importations de lait en poudre et des matières grasses provenant du lait ont atteint 1,84 milliard de dollars entre janvier et fin novembre 2014, contre près de 1,04 milliard de dollars à la même période de 2013, enregistre le Centre national de l'informatique et des statistiques des Douanes (Cnis).
Quant aux quantités importées de lait et dérivés, elles se sont chiffrées à 370.365 tonnes (contre 257.963 tonnes à la même période de comparaison), en hausse de plus de 43,5%. L'Algérie produit près de 3,5 milliards de litres de lait cru par an et en importe l'équivalent de 1,5 à 2 milliards de litres, alors que la consommation est estimée à plus de 5 milliards de litres/an, selon les statistiques du ministère de l'Agriculture et du Développement rural. En ce qui concerne les importations des sucres, elles ont connu une tendance baissière en termes de coût mais une hausse en quantités importées entre janvier et fin novembre 2014.


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