Cette nouvelle technologie permet de produire du fourrage vert sur toute l'année quelles que soient les contraintes climatiques. Une nouvelle technique de production fourragère «hors sol» permettant non seulement de multiplier le rendement de cet aliment du bétail mais d'en assurer aussi la production durant toute l'année, vient d'être mise au point. Ce nouveau procédé, créé par un chercheur algérien en agronomie, appelé «fourrage vert hydroponique», peut contribuer à résoudre le problème de déficit de la production fourragère, principal frein au développement de la filière lait en Algérie, explique son concepteur, Abdelkrim Chenguel, chercheur à l'Agence nationale de valorisation des résultats de la recherche et du développement technologique (Anvredet). Cette nouvelle technologie permet de produire du fourrage vert sur toute l'année quelles que soient les contraintes climatiques. Selon ce chercheur, il s'agit d'une machine qui joue le rôle d'une serre de culture ou d'une chambre isolée assurant les conditions climatiques favorables au fourrage, permettant de produire sept kg d'alimentation animale à partir d'un kg d'orge cultivé dans un délai ne dépassant pas les sept jours. Cette technologie peut même produire sur 50 m2 l'équivalent de ce qui est cultivé sur 40 hectares avec la méthode conventionnelle, assure-t-il. Il a indiqué fièrement être «à la phase de réalisation du prototype, suite aux résultats très positifs obtenus». Il a par ailleurs précisé que cette nouvelle technique a été enregistrée auprès de l'Institut national de la propriété industrielle (Inapi). Cette technique a été découverte, pour la première fois, par les chercheurs de l'Agence américaine de l'aéronautique et de l'espace (Nasa), sans jamais avoir été transposée vers un domaine précis, explique Chenguel. Le prototype de ce fourrage, une fois réalisé par l'Anvredet, pourrait être mis à la disposition de l'Institut national de la recherche agronomique d'Algérie (Inra) ou l'Institut technique des élevages pour une éventuelle application sur le terrain. Ce chercheur doit rencontrer des responsables du ministère de l'Agriculture, du Développement rural et de la Pêche (Madrp), pour leur expliquer cette nouvelle technique aux fins de la mettre en application, cette innovation importante qui permettra d'assurer la production toute l'année durant contre deux récoltes à travers la méthode conventionnelle actuelle. Un responsable auprès du ministère de l'Agriculture, Zineddine Yahiaoui, estime que cette expérience est «importante» dans un contexte où les pouvoirs publics visent à développer et à promouvoir la filière lait et l'élevage bovin en vue de réduire les importations de poudre de lait d'ici 2019. La production quotidienne de lait est à peine de 25 litres/vache, alors que les normes internationales oscillent entre 40 et 65 litres. Pour stimuler la filière, le Madrp envisage un dispositif de soutien à la production de fourrage pour exploiter un potentiel estimé à 250.000 ha. Par ailleurs, le gouvernement a récemment décidé de nouvelles mesures en faveur des éleveurs et des opérateurs de la filière lait, d'un coût de plus de 200 milliards DA sur la période 2016-2020 dont 25 milliards DA destinés à l'investissement dans les différents segments de la filière, y compris la production du fourrage.
