Message du président de la République à l'occasion de la Journée internationale du travail    Le président de la République reçoit le ministre ghanéen des Affaires étrangères    CHAN 2025/Algérie-Gambie: poursuite du stage à Sidi Moussa avec l'intégration des joueurs du CSC    24e Championnat arabe d'athlétisme: l'Algérien Ameur Abdennour remporte la médaille d'or du 20 km marche en ouverture de la compétition à Oran    L'inscription en 1ere année primaire effectuée exclusivement via l'espace parents du système d'information du ministère de l'Education à partir du 4 mai    Accidents de la route: 33 morts et 1434 blessés en une semaine    L'entrée de l'aide humanitaire à Ghaza, "une question non négociable"    CIJ: poursuite des audiences sur les obligations humanitaires de l'entité sioniste en Palestine occupée    Saison estivale 2025: lancement d'une campagne nationale de prévention des risques    Relizane: décès du moudjahid Adda Gharbi    Rebiga participe à la cérémonie commémorant le 50e anniversaire de libération du Sud Vietnam    Groupe GEAT de Batna: mémorandums d'entente entre "Sonelgaz" et "General Electric Vernova" pour l'exportation vers de nouveaux marchés    Agressions sionistes contre Ghaza: le bilan s'élève à plus de 52.400 martyrs et 118.014 blessés    Le projet de loi présenté à l'APN    Domination de la sphère informelle et écart croissant entre le cours du dinar sur le marché parallèle et celui du cours officiel : quelles solutions ?    Le championnat national de football se met à jour    L'Algérie clôture sa participation avec un total de 21 médailles    L'Algérie franchit le cap des 2 millions d'abonnés FTTH et lance le Wi-Fi 7    De Gustav Landauer à Hassan Nasrallah ou l'universalité de l'esprit de la société    Kiev doit céder les territoires conquis par la Russie    Les représentants de la société civile interpellent les hautes autorités du pays    Ooredoo et l'Association nationale de volontariat organisent une opération de reboisement à Bou Saâda    Lorsque l'on a la bravoure en principe, il n'y a plus d'obstacle    La responsabilité politique du ministre Bruno Retailleau    Présentation à Alger des projets associatifs    Journées portes ouvertes sur les écoles et les instituts supérieurs dédiés à la Culture et à l'Art    Hommage à Alger à Kaddour M'Hamsadji, doyen des écrivains algériens    Décès de l'ancien journaliste à l'APS Djamel Boudaa: le ministre de la Communication présente ses condoléances    Ligue 1 Mobilis/USMA-ASO: les "Rouge et Noir" sommés de réagir    Quelles est la situation de la balance commerciale et des exportations hors hydrocarbures en 2024 de l'Algérie ?    Le CS Constantine ne peut s'en vouloir qu'à lui-même    Des prix « lignes rouges » et des représailles contre les contrevenants    Patriotisme et professionnalisme    Avant-première du documentaire ''Zinet Alger : Le bonheur'' de Mohamed Latrèche    Les renégats du Hirak de la discorde    Un site historique illustrant l'ingéniosité du fondateur de l'Etat algérien moderne    La Fifa organise un séminaire à Alger    Khaled Ouennouf intègre le bureau exécutif    L'Algérie et la Somalie demandent la tenue d'une réunion d'urgence du Conseil de sécurité    30 martyrs dans une série de frappes à Shuja'iyya    Lancement imminent d'une plate-forme antifraude    Les grandes ambitions de Sonelgaz    La force et la détermination de l'armée    Tebboune présente ses condoléances    Lutte acharnée contre les narcotrafiquants    La Coquette se refait une beauté    Cheikh Aheddad ou l'insurrection jusqu'à la mort    Un historique qui avait l'Algérie au cœur    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



Les fromages de tous les dangers
Publié dans L'Expression le 26 - 04 - 2005

Les marchés d'Oran sont envahis par d'énormes quantités de produits impropres à la consommation. Si le phénomène ne touchait au départ que certains produits, aujourd'hui, il a tendance à se généraliser au point de devenir une véritable menace pour la santé publique. Pourtant, les services de sécurité et les agents de la DCP multiplient les sorties sur le terrain et les saisies qu'ils font ne sont tout compte fait, qu'une goutte dans un océan de produits dangereux. Le marché de la rue des Aurès est connu pour être le lieu où s'écoulent tous les produits importés arrivés à péremption. Cela va des chocolats en passant par les produits laitiers ou encore les fruits. Durant ces derniers jours, les pétards ont côtoyé les bonbon Mars, le chocolat Kinder ou encore certains fromages comme le bleu de Bresse ou des yaourts. Certains commerçants n'hésitent pas, pour ne pas perdre leurs bénéfices, pour cause de péremption, à casser les prix pour appâter le client qui tombe généralement dans le panneau en constatant qu'il peut gaver ses enfants de Kinder surprise en déboursant tout juste 10 dinars la pièce, ou qu'il peut se délecter de fromages importés. Le risque est grand mais la tentation est plus forte, semble être la devise des consommateurs. Mais ce qui est plus grave encore, c'est la profusion de fromages fabriqués localement et qui se vendent comme de petits pains au niveau de tous les marchés de la ville. Récemment, le directeur du service de contrôle de la qualité a affirmé que 26 fromageries qui ne respectent aucune norme de production écoulent leurs productions sans se soucier de la santé du consommateur. Ainsi, outre une supercherie au niveau du poids, certaines fromageries utilisent comme matière première de l'amidon au lieu du Cheddar et gavent leurs portions à tartiner de sucre. Les prélèvements effectués au niveau de ces fromageries ont prouvé la supercherie qui pourrait être dangereuse pour le consommateur.
Des enquêtes seront bientôt lancées pour déterminer le statut de ces établissements qui ont proliféré ces derniers temps à Oran. Le fromage qui avait tué en 2001 dans la wilaya de Tlemcen pourrait tuer encore avec l'approche de la saison estivale, c'est pourquoi, on affirme à Oran, que tout doit être fait pour préserver la santé du consommateur.

Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.