Démantèlement d'un réseau criminel organisé et saisie de 176.000 comprimés psychotropes    Plus de 1,4 million d'emploi directs créés grâce au secteur de l'artisanat    Le MCO prend les commandes    LA LISTE DE BOUGHERRA POUR LA DOUBLE CONFRONTATION FACE À L'EGYPTE    Clôture du salon après 10 jours de riches activités    Comment se distingue une meilleure œuvre technico-artistique ?    Une population épuisée    Des colons israéliens attaquent des agriculteurs palestiniens    Une nouvelle plate-forme pour la promotion et la distribution    Face aux nouvelles mutations énergétiques mondiales, les douze actions stratégiques pour un nouveau management de Sonatrach    Les zones assiégées en détresse    Le grand retour d'un rendez-vous mythique    La facture d'importation de médicaments en forte baisse    Le film irakien « Anachid Adam » remporte le « Wihr d'or »    La diversité linguistique de l'Algérie est une « force d'unité »    70 jeunes filles et garçons formés au programme «Ambassadeurs de la Mémoire»    Programme TV du 4 novembre 2025 : Coupes et Championnats – Heures et chaînes    Sayoud installe les walis délégués de Bou Saâda et d'El Kantara et du wali de Batna    Inhumation de l'ancien ministre des Moudjahidine Tayeb Zitouni    Programme TV du samedi 25 octobre 2025 : Ligue 1, Bundesliga, CAF et championnats étrangers – Heures et chaînes    Programme TV du 24 octobre 2025 : Ligue 2, Ligue 1, Serie A, Pro League – Heures et chaînes    Festival international du Malouf: fusion musicale syrienne et russe à la 4e soirée    Adhésion de l'Algérie à l'AIPA en tant que membre observateur unique: le Parlement arabe félicite l'APN    Industrie pharmaceutique : nécessité de redoubler d'efforts pour intégrer l'innovation et la numérisation dans les systèmes de santé nationaux    Conseil de sécurité : début de la réunion de haut niveau sur la question palestinienne et la situation au Moyen-Orient    Examen de validation de niveau pour les diplômés des écoles coraniques et des Zaouïas mercredi et jeudi    APN : la Commission de la santé à l'écoute des préoccupations des associations et parents des "Enfants de la lune"    Réunion de haut niveau du Conseil de sécurité sur la question palestinienne et la situation au Moyen-Orient    Boudjemaa reçoit le SG de la HCCH et le président de l'UIHJ    Athlétisme / Mondial 2025 : "Je suis heureux de ma médaille d'argent et mon objectif demeure l'or aux JO 2028"    Ligne minière Est : Djellaoui souligne l'importance de la coordination entre les entreprises de réalisation    Mme Bendouda appelle les conteurs à contribuer à la transmission du patrimoine oral algérien aux générations montantes    CREA : clôture de l'initiative de distribution de fournitures scolaires aux familles nécessiteuses    Poursuite du suivi et de l'évaluation des programmes d'investissement public dans le secteur de la Jeunesse    Agression sioniste contre Ghaza : le bilan s'alourdit à 65.382 martyrs et 166.985 blessés    La ministre de la Culture préside deux réunions consacrées à l'examen de l'état du cinéma algérien    Le Général d'Armée Chanegriha reçoit le Directeur du Service fédéral pour la coopération militaire et technique de la Fédération de Russie    Foot/ Coupe arabe Fifa 2025 (préparation) : Algérie- Palestine en amical les 9 et 13 octobre à Annaba    L'Algérie et la Somalie demandent la tenue d'une réunion d'urgence du Conseil de sécurité    30 martyrs dans une série de frappes à Shuja'iyya    Lancement imminent d'une plate-forme antifraude    Les grandes ambitions de Sonelgaz    La force et la détermination de l'armée    Tebboune présente ses condoléances    Lutte acharnée contre les narcotrafiquants    La Coquette se refait une beauté    Cheikh Aheddad ou l'insurrection jusqu'à la mort    Un historique qui avait l'Algérie au cœur    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



Les fromages de tous les dangers
Publié dans L'Expression le 26 - 04 - 2005

Les marchés d'Oran sont envahis par d'énormes quantités de produits impropres à la consommation. Si le phénomène ne touchait au départ que certains produits, aujourd'hui, il a tendance à se généraliser au point de devenir une véritable menace pour la santé publique. Pourtant, les services de sécurité et les agents de la DCP multiplient les sorties sur le terrain et les saisies qu'ils font ne sont tout compte fait, qu'une goutte dans un océan de produits dangereux. Le marché de la rue des Aurès est connu pour être le lieu où s'écoulent tous les produits importés arrivés à péremption. Cela va des chocolats en passant par les produits laitiers ou encore les fruits. Durant ces derniers jours, les pétards ont côtoyé les bonbon Mars, le chocolat Kinder ou encore certains fromages comme le bleu de Bresse ou des yaourts. Certains commerçants n'hésitent pas, pour ne pas perdre leurs bénéfices, pour cause de péremption, à casser les prix pour appâter le client qui tombe généralement dans le panneau en constatant qu'il peut gaver ses enfants de Kinder surprise en déboursant tout juste 10 dinars la pièce, ou qu'il peut se délecter de fromages importés. Le risque est grand mais la tentation est plus forte, semble être la devise des consommateurs. Mais ce qui est plus grave encore, c'est la profusion de fromages fabriqués localement et qui se vendent comme de petits pains au niveau de tous les marchés de la ville. Récemment, le directeur du service de contrôle de la qualité a affirmé que 26 fromageries qui ne respectent aucune norme de production écoulent leurs productions sans se soucier de la santé du consommateur. Ainsi, outre une supercherie au niveau du poids, certaines fromageries utilisent comme matière première de l'amidon au lieu du Cheddar et gavent leurs portions à tartiner de sucre. Les prélèvements effectués au niveau de ces fromageries ont prouvé la supercherie qui pourrait être dangereuse pour le consommateur.
Des enquêtes seront bientôt lancées pour déterminer le statut de ces établissements qui ont proliféré ces derniers temps à Oran. Le fromage qui avait tué en 2001 dans la wilaya de Tlemcen pourrait tuer encore avec l'approche de la saison estivale, c'est pourquoi, on affirme à Oran, que tout doit être fait pour préserver la santé du consommateur.

Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.