Des perspectives prometteuses s'ouvrent à la filière agroalimentaire dans le Sud du pays à l'instar de la wilaya de Ouargla, où les différentes expériences réussies dans ce segment stratégique à forte rentabilité économique, sont mises en exergue par des cadres de la direction des ser-vices agricoles (DSA). Cette wilaya du Sud-Ouest recèle d'importantes ressources hydriques et d'immenses étendues de terres susceptibles de donner un nouvel essor à l'activité agricole en général et à la transformation agroalimentaire en particulier, est-il estimé. Le directeur des services agricoles (DSA) de la wilaya, Salim Benzaoui, a évoqué à la presse les résultats encourageants parmi lesquels une expérience pilote réussie de production de betterave sucrière, de tournesol et de maïs à Hassi-Messaoud. Menée à Gassi Touil par la société d'investissement dans le bâtiment et l'agriculture «Atlas», fruit d'un partenariat privé algéro-turc, cette expérience, qui a donné un bon rendement, vise à produire la matière première destinée à l'industrie agroalimentaire, dont le raffinage du sucre et de l'huile végétale, précise Benzaoui. «Atlas» effectue également d'autres expériences portant sur la production de coton et de canne à sucre, ajoute-t-il, signalant que les travaux de réalisation de ce projet sur 11000 hectares (ha), dont 600 réservés à la production de blé tendre, avaient été entamés en 2018. La DSA prévoit, au terme de la campagne moissons-battage 2019-2020, une production avoisinant les 100000 quintaux (qx), constituée de céréales, ainsi qu'une quantité importante destinée aux semences, relève-t-il. Les surfaces réservées à la céréaliculture irriguées sous pivot et dont une extension a été observée ces dernières années, se repartissent sur plusieurs périmètres agricoles dont celui El-Anet (Touggourt) qui s'est engagé avec une superficie de 20 ha. L'activité agricole à Ouargla a enregistré l'an dernier de «bons résultats», avec des indices de production «tangibles» dans les filières stratégiques, comme la phoeniciculture (dattes) qui figure en tête des filières les plus prospères du secteur, avec un patrimoine de plus de 2,6 millions de palmiers dattiers sur 22512 ha. La saison dernière a été marquée par la production de 1650000 qx de différentes variétés de dattes, dont la Deglet Nour, Ghers et Degla Beïda. La DSA souligne aussi l'importance de développer cette richesse à travers l'industrie de conditionnement de dattes et la production des dérivés (miel/et ou rob, sucre de table, confiture, vinaigre, alcool, aliments de bétail et autres). Concernant la céréaliculture, la production réalisée au terme de la précédente campagne moissons-battage sur 2883 ha irrigués sous-pivots, a dépassé les 96 900 qx, avec un pic record de 82 qx/ha, entre céréales de consommation et de semences (80%). La production maraîchère a, pour sa part, atteint 1,9 million qx de différents produits agricoles, dont la pomme de terre (saisonnière et d'arrière-saison) qui se fraye un chemin parmi les principales filières pratiquées, en plus de la culture maraîchère sous serres sur plus de 2.300 ha. D'autres filières agricoles ont réalisé de «bons» indices en 2019, à l'image de la production fourragère, de viandes rouges et celle de la viande blanche.
