La datte fait toujours défaut dans les étalages. Elle est pour l'heure, la reine de la mercuriale. Les prix des fruits et légumes ont commencé à décroître, doucement mais sûrement, au cinquième jour du Ramadhan à Bordj Bou Arréridj Exception faite, toutefois, de la datte nouvelle, la juteuse «Deglet Nour», qui n'est cédée (sous le comptoir) que par quelques détaillants à plus de 400 dinars le kilogramme. «On n'a jamais connu de Ramadhan aussi tranquille, il n'y a pas eu de ruée sur les produits de large consommation, pas de bousculade au niveau des boucheries et il n'y a pas eu d'achats effrénés ces cinq derniers jours, même le marché du centre-ville et les souks des quartiers n'ont pas connu l'affluence et l'effervescence des années passées», relève un revendeur de fruits et légumes. Les raisons? Selon un contrôleur des prix, les dépenses occasionnées par les vacances «ont faussé les calculs des commerçants qui s'attendaient, comme lors des précédents Ramadhans, à une ruée sur tous les produits de consommation, or, c'est l'effet contraire qui s'est produit avec une offre très importante des commerçants et peu de clients potentiels, d'où une chute de tous les prix, même ceux de la viande, affichée à 450 dinars le kg, un peu partout dans les étals de la ville». Selon ce fonctionnaire, les «prix pourraient encore chuter dans tous les souks car la disponibilité d'une large variété de fruits à bas prix, comme les poires (entre 30 et 60 dinars), le raisin (entre 50 et 80 DA), les pommes, les pastèques, les melons, les bananes, les pêches et bien d'autres produits locaux, comme les figues, a provoqué la chute des prix des autres produits comme la viande blanche et rouge». Un père de famille avoue «préférer acheter deux ou trois fruits plutôt qu'une viande pour le deuxième plat après la chorba», d'autant, dit-il, que les enfants «raffolent des fruits en cette période de l'année». Au cinquième jour du mois de jeûne, les prix des produits de large consommation commencent à «dégringoler» et selon certains revendeurs, si la tendance à la baisse se poursuit, certains produits connaîtront probablement leur plus bas niveau dans la wilaya de Bordj Bou Arréridj, comme la pomme de terre, écoulée actuellement à 20 DA et qui va se stabiliser autour de 15 DA le kg, estime-t-on. Pour le moment, seule la datte fait défaut dans les étalages des revendeurs de fruits et légumes. C'est pour l'heure, après moins d'une semaine de jeûne, la reine de la mercuriale à Bordj Bou Arréridj.
