Le nombre de petites et moyennes entreprises (PME) qui activaient en 2009 dans la wilaya de Souk Ahras a atteint 3 876 unités, a indiqué le directeur du secteur. Ce chiffre traduit une croissance moyenne de 7,6%, selon M.Saci Bouaziz, qui a précisé que ces entreprises, opérant pour la plupart dans les services, sont concentrées dans leur majorité dans les villes, à l'instar de Souk Ahras, Sedrata, M'daourouche et Machrouha. Elles ont créé près de 12.700 emplois entre 2004 et 2009, soit une moyenne de 250 emplois par an. En ce qui concerne l'artisanat, le même responsable a fait état de 1468 artisans activant dans la wilaya dans les métiers de l'habit traditionnel, la ferronnerie d'art, la coiffure, la menuiserie, la poterie et la plâtrerie. L'artisanat traditionnel emploie, pour sa part, 2936 travailleurs dont 110 sont affiliés à la Chambre de l'artisanat et des métiers.
