20e édition du festival national de la chanson amazighe attire de nombreux fans depuis son ouverture    Sayoud appelle à la poursuite des efforts avec le même engagement afin d'atteindre les objectifs fixés    Grande affluence au pavillon de l'Algérie au Salon international de l'agro-alimentaire et des boissons à Moscou    Abdelkader Djellaoui insiste sur la nécessité d'élaborer un Plan d'action immédiat    Plus de 20 agences humanitaires internationales appellent l'ONU à intervenir d'urgence    Attaf reçoit Staffan de Mistura    La Palestine mérite la liberté et la souveraineté    CAN de hand U17 féminin : L'Algérie s'incline face à l'Egypte    Ligue 1 (match avancé) Le MCA n'a pas eu un match facile face au MCO    Ligue 1 Mobilis : L'USMA sanctionnée de deux matchs à huis clos dont un avec sursis    Plus de 3 500 pneus destinés à la spéculation illicite saisis, quatre individus arrêtés    Réunion de coordination entre wali et membres de l'exécutif    Plus de 4.780 appels recensés sur les numéros verts durant le mois d'août    M. Bouden participe en Malaisie aux travaux de l'AG de l'Assemblée interparlementaire de l'ASEAN    Festival international du film d'Imedghassen: le film algérien « Nya » remporte le prix du meilleur court-métrage de fiction    Un géant du cinéma s'en va    Djaffar Beck, le rire comme moyen d'éducation à la citoyenneté    Université : plus de 4.000 postes budgétaires pour atteindre l'indicateur international d'encadrement pédagogique    Bendouda inspecte l'état d'avancement des travaux de réhabilitation de la Bibliothèque nationale et du projet de numérisation des manuscrits    Prévention contre la toxicomanie: Hidaoui donne le coup d'envoi de la 2ème édition du camp de formation des jeunes médiateurs    L'Algérie prend part à Vienne à la 69e Conférence générale de l'AIEA    APN: Boughali reçoit une délégation de notables de la wilaya de Djanet    Judo / Mondiaux 2025 des juniors : l'Algérie avec six représentants à Lima    Palestine : des dizaines de colons sionistes prennent d'assaut l'esplanade d'Al-Aqsa    Le ministre de la Santé s'enquiert à Oum El-Bouaghi de l'état de santé des victimes de morsures de chien    Journée internationale de la paix: l'UIPA réaffirme l'impératif de consacrer la culture de la paix et du dialogue dans la résolution des conflits    Exposition universelle d'Osaka: l'Algérie organise une conférence scientifique sur la stratégie nationale pour le développement des énergies renouvelables et l'hydrogène    Agression sioniste à Ghaza: le pape dénonce le déplacement forcé des Palestiniens    Athlétisme/Mondiaux-2025: l'Algérien Yasser Triki qualifié pour la finale    Cnep-Banque: ouverture d'une nouvelle agence à Tipaza    Basket/Coupe du monde: victoire de la sélection algérienne face au Venezuela    Le ministre de la Santé reçoit l'ambassadeur de la République populaire de Chine en Algérie    Séisme de 3 degrés dans la wilaya de Médéa    El Bayadh Décès du Moudjahid Kherrouji Mohamed    Les massacres d'Ouled Yaïch à Blida, un autre témoignage de l'horreur du colonialisme    Nouveaux ministres et innovations    Programme TV - match du mercredi 29 août 2025    Programme du mercredi 27 août 2025    L'Algérie et la Somalie demandent la tenue d'une réunion d'urgence du Conseil de sécurité    30 martyrs dans une série de frappes à Shuja'iyya    Lancement imminent d'une plate-forme antifraude    Les grandes ambitions de Sonelgaz    La force et la détermination de l'armée    Tebboune présente ses condoléances    Lutte acharnée contre les narcotrafiquants    La Coquette se refait une beauté    Cheikh Aheddad ou l'insurrection jusqu'à la mort    Un historique qui avait l'Algérie au cœur    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



Une tempête dans un verre de... lait
PERTURBATIONS DANS L'APPROVISIONNEMENT DU MARCHE
Publié dans L'Expression le 19 - 06 - 2010

M.Benaïssa a dégoupillé une grave crise de lait qui allait s'installer à quelques semaines du mois de Ramadhan.
Ferme mise en garde à l'endroit des laiteries et des transformateurs privés. Le ministre de l'Agriculture, Rachid Benaïssa, n'a pas mâché ses mots envers ces opérateurs qui seraient tentés «par le chantage, la menace et la prise en otage d'une région» en diminuant la production de lait en sachet. «Il n' y a pas de crise, le marché national est stable et l'Etat a les moyens de combler les déficits» a-t-il rassuré lors de la réunion de ce jeudi qui a rassemblé au siège de son département le comité interprofessionnel élargi aux filières lait (éleveurs, collecteurs, laiteries, chambres d'agriculture, représentants du ministères des Finances et du Commerce ainsi que les instituts techniques). Modulant ses propos entre fermeté et disponibilité au dialogue, M.Benaïssa a dégoupillé une grave crise de lait qui allait s'installer à quelques semaines du mois de Ramadhan. On imagine alors le grave impact social qu'aurait provoqué une pareille crise. Ne dit-on pas que gouverner c'est aussi prévoir? Selon certains opérateurs, ces perturbations sont dues au fait que l'Office national interprofessionnel du lait (Onil) aurait décidé de diminuer les quotas habituels attribués aux transformateurs. Il aurai fallu beaucoup de dextérité au ministre de l'Agriculture pour recentrer les débats. D'un côté, il y avait les membres du CIL (Conseil interprofessionnel du lait), et de l'autre, les propriétaires de laiterie et les transformateurs qui se regardaient en chiens de faïence.
Le verbe facile, le mot juste pour convaincre, il achève les sceptiques par une anecdote puisée du terrain. «Nous avons les moyens de combler les déficits, mais ce que nous voulons, c'est d'organiser cette filière comme il se fait dans les pays développés» a confié le ministre de l'Agriculture donnant ainsi la réplique à son homologue du Commerce.
Mustapha Benbada a indiqué, mercredi dernier, à Alger, que les perturbations constatées ces derniers mois dans la distribution du lait en sachet étaient engendrées par une «fausse tension provoquée par des producteurs privés».
«L'Office national interprofessionnel du lait (Onil) dispose de quantités suffisantes de poudre de lait. Ainsi, la pénurie de ce produit n'est qu'une fausse tension provoquée par des producteurs privés qui résistent aux changements», a-t-il déclaré. Selon lui, la majorité des producteurs s'est intégrée dans le nouveau dispositif mis en place par le gouvernement, dont l'objectif est de passer d'une importation massive de la poudre de lait vers le développement de la collecte de lait cru. Est-ce donc une tempête dans un verre de lait? Oui, semble répondre le Dr Rachid Benaïssa pour qui l'avenir des laiteries privées ne dépend pas de l'importation de la poudre mais de la production nationale. «Il s'agit de trouver le meilleur moyen pour, d'un côté, assurer le marché de manière régulière et d'un autre, augmenter l'intégration du lait cru dans la production et diminuer ainsi l'importation de poudre de lait», a-t-il poursuivi. Pour ce faire, les pouvoirs publics ont mis en place plusieurs mesures financières et matérielles incitatives. Aussi, estime le ministre, la rationalisation de l'utilisation de la poudre de lait dans la transformation devrait être partagée par tous les acteurs de la filière lait, notamment les industriels. «Nous visons, à travers cette démarche, l'objectif de réduire les importations de la poudre de lait et à renforcer les capacités de production nationale» a déclaré le ministre. Dans ce sens, M.Benaïssa a indiqué que les importations de poudre de lait sont passées de 145.000 tonnes en 2008 à 120.000 t en 2009 et devraient s'établir à 100.000 t en 2010, l'objectif étant d'arriver à une baisse annuelle de 10% d'ici à 2014. Parallèlement à cette réduction, le nombre de vaches laitières importées par les privés est en constante augmentation. Il est passé de 1200 génisses en 2008 à 14.000 en 2009 et 13.500 jusqu'à juin en cours, selon les chiffres avancés par le ministre.


Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.