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Le ministère de la Santé met en garde
CONSOMMATION DE SUCRERIES
Publié dans L'Expression le 08 - 09 - 2010


Le ministère de la Santé, de la Population et de la Réforme hospitalière a mis en garde contre la consommation excessive de sucreries pendant l'Aïd El-Fitr. La consommation abusive des sucreries durant l'Aïd comme les gâteaux et les friandises est déconseillée notamment, pour les diabétiques et les hypertendus, a averti Mme Djamila Nadir, chargée du programme intégré des maladies chroniques au ministère de la Santé. Elle a souligné dans ce sens que la consommation excessive des confiseries était à l'origine des dérèglements digestifs causant des malaises et des crises de côlon suite aux changements subis par l'organisme même si la personne ne présentait aucun trouble durant le mois du jeûne. Elle a par ailleurs, rappelé que les établissements hospitaliers à travers le territoire national reçoivent, durant les jours qui suivent le Ramadhan, un nombre important de personnes souffrant de dérèglements gastriques dus notamment, à la consommation abusive de gâteaux et de boissons. Une consommation modérée de sucrerie pendant l'Aïd permet à l'organisme de garder le même régime alimentaire, a-t-elle préconisé mettant en garde contre la multiplication de la flore intestinale et des déséquilibres biologiques (augmentation du taux de cholestérol, hyperglycémie). Elle a recommandé la consommation de fruits et de jus naturels riches en vitamines et en sels minéraux en plus de leurs vertus antioxydantes appelant à éviter l'achat des confiseries-maison vendues sur les trottoirs et exposées au soleil et à la pollution.

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