Les professionnels de la filière pomme de terre ont conclu, jeudi dernier, à la clôture du Salon international de la pomme de terre qui s'est tenu à Mostaganem, à l'évolution positive de la filière pomme de terre en Algérie. Il faut savoir, en effet, que la production de ce tubercule a été portée à plus de 3,2 millions de tonnes. Autant dire que l'objectif fixé par le ministère de l'Agriculture à 4 millions de tonnes à l'horizon 2014 est quasiment atteint. Cette évolution positive est également appréciée de par l'importance grandissante des surfaces consacrées à la culture de la pomme de terre qui se situent au tour des 100.000 hectares, semences et pomme de terre de consommation comprises. Ces résultats très encourageants, comme l'a souligné le ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Rachid Benaïssa, sont la conséquence d'une politique de soutien tous azimuts en direction des agriculteurs, mais aussi un grand effort de régulation à travers la mise en place du Système de régulation des produits agricoles de large consommation (Syrpalac), outil indispensable dans l'équilibre entre l'offre et la demande, en sus de la protection des producteurs. Le directeur général de l'Office interprofessionnel des légumes et des viandes (Onilev), Mustapha Hamidouche a, à ce propos, mis en avant l'importance du Syrpalac et la volonté de l'Etat d'organiser la filière. Les professionnels de la filière qui, lors d'un atelier organisé en marge du Salon, ont mis l'accent sur la nécessité de conforter les acquis en réfléchissant, d'ores et déjà, à la transformation et à l'exportation de la pomme de terre, ont honoré l'un des leurs, un pionnier de la filière pomme de terre en Algérie. Le premier à avoir introduit la culture in vitro et initié la recherche scientifique autour de la pomme de terre. Lahcène Amirouche, c'est de lui qu'il s'agit, est l'une des principales référence dans le domaine. Il a été honoré pour tout le travail qu'il a accompli pour la filière. M.Amirouche qui n'hésite pas à parler de la pomme de terre comme l'une de ses passions dans sa vie professionnelle est l'un des pionniers de la filière. Il a occupé d'importants postes de responsabilité au sein du ministère de l'Agriculture durant sa longue carrière qui a débuté à l'aube de l'Indépendance du pays. L'on notera, enfin, que la filière de la pomme de terre a pris une importance particulière dans le paysage agricole national. Elle emploie plus de 40.000 Algériens, compte pas moins de 20.000 producteurs de tubercules destinés à la consommation, 200 producteurs de semences, 400 multiplicateurs, 40.000 postes d'emplois et 20 importateurs de semences. Le niveau de consommation de ce légume est de l'ordre de 55 kg/ habitant par an.
