Le ministre du Commerce, El-Hachemi Djaâboub, a effectué hier une visite à Blida où il a présidé l'ouverture des travaux de la journée d'information et de sensibilisation sur les risques alimentaires, à l'hôtel militaire. Dans son allocution d'ouverture, le ministre dira que “la bataille de la protection et la sensibilisation des consommateurs sur le risque alimentaire ne peuvent être gagnées qu'avec la participation et l'implication des consommateurs”. Selon les chiffres présentés par le ministre, pas moins de 12 décès par intoxication alimentaire ont été déclarés en 2008. Evoquant le problème des intoxications qui prend de l'ampleur ces dernières années, surtout avec l'ouverture du marché où le citoyen est devenu une machine de consommation, le ministre indiquera que 900 000 interventions ont été réalisées par les services de contrôle sur les produits, 17 700 contraventions prononcées, 12 000 fermetures de commerce ayant engendré la saisie de 86 000 tonnes de denrées alimentaires. Sur sa lancée, le ministre avoue que le problème d'intoxication continue de faire des victimes. “Il n'y a pas longtemps, plus de 40 étudiantes et étudiants de l'université d'El-Khroub (Constantine) ont été victimes d'une intoxication alimentaire.” Le ministre lance un appel aux citoyens et aux associations de protection des consommateurs à s'impliquer dans la lutte contre les produits alimentaires vendus sur les trottoirs dont la date de péremption n'est pas indiquée. “Le rôle des associations doit se traduire davantage sur le terrain afin de sensibiliser au maximum le citoyen à consommer avec modération et vigilance”, estime le ministre tout en avouant qu' “un programme national de restructuration des espaces commerciaux sera revu et appliqué dans son intégralité à travers tout le territoire national. “Nous avons procédé déjà à l'agencement des marchés couverts et les marchés de proximité à travers tout le territoire national”. Le ministre a annoncé encore qu'un laboratoire d'analyses sera bientôt érigé ainsi que le recrutement de 7 000 universitaires pour renforcer les services de contrôle. Rappelons qu'avant son arrivée à Blida, le ministre, en compagnie de Hocine Ouadah, wali de Blida, a fait une visite d'inspection au marché de gros de fruits et légumes de la ville de Boufarik. “Nous avons trouvé ce marché dans une situation déplorable. Cette situation ne fait que consolider notre volonté de procéder à un très grand programme national dans lequel des structures commerciales vont être revues et la construction de nouveaux marchés de gros qui répondent aux normes et aux règles du commerce”, a-t-il conclu.
