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La sardine, les raisons d'une pénurie
AIN TEMOUCHENT
Publié dans Liberté le 31 - 03 - 2010


Interpellé par un élu, lors de la session en plénière du printemps de l'APW, le directeur de wilaya de la pêche a expliqué par deux raisons la pénurie de la sardine qui a connu une hausse vertigineuse du prix . En effet, en plus de la période de migration qui fait fuir le poisson bleu vers d'autres destinations, le parc portuaire connaît une certaine perturbation où pas moins de 88 embarcations sont tombées en panne due essentiellement à l'indisponibilité des pièces de rechange. Cependant, selon certains propriétaires de sardiniers, les pannes sont provoquées en partie par l'ensablement. A titre comparatif, les ports de Bouzedjar et de Béni-Saf ont enregistré 21 000 tonnes de poisson bleu en 2008 contre 19 600 tonnes en 2009. Ce qui explique, dira-t-il, cette chute qui a donné lieu à pareille hausse des prix qui s'est répercutée jusqu'au premier trimestre 2010. Cependant, l'orateur n'exclura pas une possible baisse des prix de la sardine et ce, dès le mois de juillet prochain, à la faveur d'une production beaucoup plus importante attendue en cette période estivale. Le directeur de la pêche citera l'exemple de l'année écoulée où le prix de la sardine avait chuté jusqu'à atteindre les 4 DA/kg. Dans le même sillage, ce dernier a évoqué le problème de la commercialisation du poisson de conserve qui a connu une perturbation dans la mesure où, selon lui, la majorité des conserveries ont changé carrément d'activité. Il est utile de rappeler que la wilaya de AIn Témouchent a été jusque-là leader au niveau national en matière de production de poisson bleu avec le port de Bouzedjar en première ligne. Il va sans dire que ces derniers mois, le prix de la sardine a dépassé tout entendement jusqu'à atteindre les 300 DA/kg. D'autres parlent d'un autre facteur à l'origine de cette inflation, celui relatif à l'utilisation de la dynamite qui pousse le poisson vers le large et à des profondeurs inaccessibles.

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