14 pays forment le club des exportateurs de viandes vers l'Algérie, dont les plus connus sont le Brésil, suivi de l'Argentine, l'Uruguay, l'Australie et la Nouvelle-Zélande venant loin derrière, pour ce qui est de la viande bovine. Sur un total de 38 519 680 $ d'importation tous types de viandes confondus, et à partir de tous pays, durant les quatre premiers mois de l'année 2010 (statistiques du Cnis), le Brésil s'octroie la part du lion en viandes bovines fraîches, réfrigérées ou congelées, désossées ou non, avec près de 13 400 tonnes pour une valeur de 33 352 800 $, suivi de l'Uruguay avec 1 170 tonnes et 3 070 243 $ et de l'Argentine avec 720,32 tonnes et 1 791 316 $. Dans le même créneau l'Australie et la Nouvelle-Zélande qui, en 2009, venaient loin derrière les pays latino-américains, n'ont pas encore fourni de viande à l'Algérie. À signaler que l'Allemagne et les Pays-Bas arrivent à tirer leur épingle du jeu, contrairement à l'Irlande qui semble perdre du terrain depuis 2007, 2008 et 2009. Curieusement, rien n'a été importé à partir de la France depuis 2009 dans les viandes bovines. À titre de comparaison, les importations de viandes sont montées crescendo en valeur, entre 2007 et 2009, passant de 56 000 t (pour 118,7 millions $) en 2007, à 51 350 t (pour 156 millions $ en 2008) et 60 620 t (pour 165 millions $ en 2009). Pour ce qui est de la viande ovine, rien n'a encore été importé durant les quatre premiers mois 2010.
