En collaboration avec la Sûreté de wilaya, les autorités locales, le service vétérinaire et le Bureau d'hygiène, la direction du commerce de la wilaya de Tamanrasset déploie des efforts considérables pour protéger le consommateur durant ce mois sacré contre toute pratique frauduleuse en veillant sur le respect des normes qualitatives des produits alimentaires proposés. Vu le nombre d'interventions effectué durant les deux dernières décades, le premier responsable de ladite direction s'estime satisfait des résultats obtenus notamment sur les volets qualité et répression de fraude et pratiques commerciales où l'on a abouti à l'instauration d'une politique de protection efficace adoptée par l'ensemble des commerçants de la capitale d'ahaggar. En effet, la vente sur les trottoirs des produits laitiers mal conditionnés, l'utilisation de sachets en plastiques dans les boulangeries sont, entre autres, des pratiques reléguées dans le passé des commerçants, désormais soumis à un contrôle périodique d'une intransigeance patente. Le bilan des premiers vingt jours de Ramadhan, dressé par le même responsable, fait montre que dans le chapitre qualité et répression de fraude, 431 interventions, sanctionnées par 58 procès-verbaux, ont été enregistrées durant lesquelles il a été procédé à la saisie de 2 679 kg de produits impropres à la consommation d'une valeur globale de plus de 57 800 DA et à la fermeture de 2 locaux pour non-respect d'hygiène et non-conformité des produits sur lesquels plus de 9 prélèvements ont été effectués pour analyse, notamment sur les boissons gazeuses, les œufs et les plats cuisinés, indique-t-il. Au registre des pratiques commerciales, notre interlocuteur a insisté sur le respect de la loi dans toute activité commerciale, précisant que plus 250 interventions ont été effectuées et 48 PV dressés quant au défaut de facturation et au problème d'affichage des prix. Evoquant le problème de l'actuel marché couvert aux étals vermoulus et où l'on ignore le concept d'hygiène, notre interlocuteur juge que “la bâtisse, elle-même, n'est plus conforme pour ce type d'activité en raison de sa défectuosité et sa vétusté”. À ce titre, il assure qu'outre le marché couvert du mouflon, ouvert dernièrement et ayant contribué largement au désengorgement du marché du centre-ville, les procédures de la construction d'un nouveau marché couvert au quartier de Tafsit, situé à quelques empans de la ville, sont en cours.
