Durant les vingt premièrs jours du mois sacré du Ramadhan, les brigades de contrôle de la qualité et de la répression des fraudes ont intensifié leurs activités en effectuant plus de 1100 descentes sur le terrain. Ces descentes, en principe inopinées, se sont soldées par l'enregistrement de pas moins de 330 contraventions, et la traduction en justice de leurs auteurs. Dans le cadre des services et prestations proposés au consommateur, 8 locaux commerciaux ont fait l'objet de fermeture par décision administrative. En outre, la DCP a révélé la non-déclaration d'un chiffre d'affaires avoisinant 45 millions de dinars pour absence de facturation. Les procès-verbaux y afférents ont été transmis aux services fiscaux pour effectuer les redressements nécessaires, conformément à la législation fiscale. Quant aux biens saisis, leur valeur marchande dépasse 700 000 DA, nous dit-on. Le constat sur le terrain est affligeant. Les brigades de contrôle de la qualité et de la répression des fraudes ont relevé des pratiques commerciales illégales, le défaut d'hygiène dû essentiellement au nettoyage insuffisant, au non-respect de la chaîne du froid, à la conservation prolongée, aux mauvaises conditions de rangement, de stockage ou de protection, au défaut de cuisson, à la conservation de sauce ou jus de cuisson. Il faut dire que de plus en plus de consommateurs se déclarent scandalisés par les mœurs régnant dans beaucoup de restaurants, de cafés et autres locaux de commerce. Un flagrant manque d'hygiène règne dans les cuisines de plusieurs restaurants, surtout sur les étagères où les cafards et autres insectes se côtoient. Les citoyens, interrogés sur la protection du consommateur par les pouvoirs publics, ont émis le souhait de voir de telles descentes inopinées se multiplier tout au long de l'année. Quant à un sexagénaire interrogé, sa réponse était sans appel. Pour lui, “le consommateur est le premier à veiller sur sa santé''. C'est pourquoi la constitution d'associations de défense du consommateur efficaces est de mise. Il faut dire que de par sa position géographique, la région de Laghouat constitue un carrefour stratégique pour l'activité commerciale. En effet, traversée par la RN1 reliant le Nord au au Sud, beaucoup de commerçants, qui envahissent le territoire de la wilaya de Laghouat pour écouler leurs marchandises souvent contrefaites et impropres à la consommation, échappent à l'œil pourtant vigilant des services de contrôle de l'Etat. B A
