Comme à l'accoutumée, les premiers jours de l'Aïd El-Adha se caractérisent par une notable baisse d'activité des locaux commerciaux qui font fi des règles élémentaires de prestations de service du public et ce, en dépit des récurrentes instructions des pouvoirs publics et de leur syndicat, l'UGCAA. Les marchands de fruits et légumes ont leurs étals désespérément vides puisque les mandataires préfèrent prolonger leurs jours de détente et ne vont pas se ravitailler dans les autres wilayas du territoire national réputées pour l'abondance et la disponibilité des produits agricoles. Heureusement, les habituelles camionnettes et Mazda sillonnent les cités et quartiers de la ville en proposant des haricots verts, des pommes de terre, de l'ail, des oignons, de la salade verte, des piments, des citrons et quelques fruits de saison dont les prix sont élevés toutefois. Après la reprise de travail, le chef-lieu de wilaya reprend peu à peu son animation mais certains commerces sont encore aux abonnés absents au grand dam de ceux qui ne peuvent rentrer chez eux pour la pause-déjeuner. En effet, les fast-foods, les marchands de brochettes et merguez, les restaurants, les pizzerias ont toujours les rideaux baissés et cette situation pénalise les centaines de travailleurs qui avaient l'habitude de les fréquenter pour se restaurer à midi. D'aucuns évoquent la fermeture des boucheries et des volaillers pour une durée d'une dizaine de jours, voire davantage, et donc l'impossibilité de se ravitailler en viandes rouges et blanches pour servir des repas. De nombreuses boulangeries fonctionnent au ralenti car les ouvriers sont allés passer l'Aïd “au bled" au sein de leur famille. Le pain est disponible dans la matinée mais se raréfie en fin de journée. Le service public n'est pas respecté par la majorité des commerçants qui se dérobent à leurs responsabilités et ignorent les besoins de leur clientèle. Les personnes issues d'autres communes et wilayas et qui exercent à Guelma sont lourdement pénalisées car les premiers jours de l'Aid El-Adha pratiquement, tous les établissements de restauration sont fermés et chacun se débrouille du mieux qu'il peut pour assouvir sa faim. H B
