Né en 1992, Taïder entame sa carrière (6 ans) au Castres FC avant de rejoindre l'US Albi. Il intègre par la suite le centre de formation de Grenoble. Il fait ses débuts en professionnel avec Bologne, à seulement 18 ans. Il avait eu l'occasion de côtoyer l'international algérien Sofiane Feghouli avant son départ en Espagne. Les problèmes financiers de Grenoble qui lui a coûté la rétrogradation en cinquième division l'ont contraint de changer d'air. Il finira par trouver un club preneur en Italie, plus précisément Bologne. Lors de son passage au sein de cette formation italienne, il a joué aux côtés du nouvel international Ishak Belfodil. Il fait son baptême du feu avec Bologne à la fin 2011, face au Milan AC (2-2). Il avait même été élu l'homme du match lors d'un certain Napoli-Bologne (lors de la saison 2011-2012). Ouvrons une parenthèse pour dire que Saphir est le frère de Nabil, un international tunisien qui porté le maillot de Como (Italie). A noter que l'actuel milieu offensif de Bologne a évolué dans les catégories de l'équipe de France. Avec les U19, il a pris part aux qualifications pour le championnat d'Europe en Lituanie lors duquel il a marqué deux buts en cinq apparitions.
