Face à l'indifférence du gouvernement quant à la mise en application de leurs revendications, à savoir l'augmentation du prix du pain, les boulangers affichent leur mécontentement. À Berouaghia, dans la wilaya de Médéa, la réaction des boulangers a dégénéré en émeutes, selon un représentant de la Fédération des boulangers. Le même état d'esprit a été aussi ressenti dans la wilaya de Bouira où des commerçants ont exprimé leur crainte pour l'avenir de leur activité. Selon des représentants locaux, les autorités de la wilaya de Bouira ont sommé les boulangers de ramener le prix de la baguette normale à 7,50 dinars, conformément à la réglementation. Or, selon ces mêmes sources, dans de nombreuses wilayas, la baguette normale est vendue à 8,50 dinars. Ils soutiennent de nouveau qu'ils ne rentrent pas dans leurs coûts, la farine ayant augmenté, les charges également. Il n'appartient pas, arguent-ils, aux boulangers de subventionner le prix du pain. Devant cette situation, selon ces mêmes sources, les boulangers de Bouira menacent de fermer leurs magasins. Le Comité national des boulangers (CNB), affilié à l'Union générale des commerçants et artisans algériens (Ugcaa), estime qu'il s'agit de droits légitimes et individuels des boulangers qui se sentent frustrés après une attente de plus de 5 mois. “Les diverses phases de dialogue et de concertation, les différentes propositions émises et étudiées durant plus de 5 mois devraient être suivies d'une satisfaction générale de toutes les parties”, précisera M. Benadesslam SG du CNB. “Nous n'y pouvons rien au sein du Comité car ce sont des réactions individuelles pour les promesses de réajustement des prix du pain et l'annulation du décret du 13 avril 1996 qui est devenu obsolète après huit années d'existence”, ajoutera le SG du CNB. Pour cela, le Comité a décidé de réagir sagement avec beaucoup de célérité pour éviter toute perturbation et dysfonctionnement. L'objectif de l'organisation, estime M. Benadesslam, est de ne pas basculer dans l'anarchie qui provoquera une disparité des prix du pain à l'échelle nationale. Dans ce sens, une réunion du CNB élargie aux 48 wilayas sera tenue incessamment à Alger. B. K.
