Dans le souci de mieux aménager la politique générale de la filière lait, voire la structuration du marché et des prix ainsi que la sécurité de ce produit au plan de l'approvisionnement et de la distribution, les responsables des services agricoles de la wilaya de Tissemsilt viennent de mettre en place un comité interprofessionnel local. Collecteurs et distributeurs de lait et dérivés, éleveurs, responsables de diverses unités de transformation et producteurs de fourrages s'organisent autour de cette cellule installée mercredi dernier lors d'une rencontre abritée par le siège de direction des services agricoles (DSA). Outre cette dernière direction et celle du commerce, on note aussi la participation des représentants de l'Union nationale des paysans algériens (UNPA) et de la Chambre d'agriculture ainsi que ceux de la Caisse nationale de mutualité agricole (CNMA) et de la Banque de l'agriculture et du développement rural (BADR). Sachant que cette filière, qui connaît des mesures incitatives des pouvoirs publics, notamment en matière de collecte et d'intégration de lait cru, s'oriente vers l'objectif de satisfaction de la demande locale, régionale et nationale, les responsables concernés préconisent une assistance de ce comité par les organes spécialisés relevant du département de l'agriculture, à savoir l'Institut technique de l'élevage (ITE) de Ksar Chellala et l'Institut technique des grandes cultures (ITGC) de Sebaïne, dans la wilaya de Tiaret. Néanmoins, il est souligné que ce comité est perçu comme un trait d'union entre le secteur public, représenté par l'Office national interprofessionnel du lait (Onil) et les opérateurs privés activant dans la filière au niveau local et régional, voire les éleveurs, collecteurs, producteurs, commerçants... R. S.
