La vocation agricole de la wilaya de Bouira n'est plus à démontrer avec sa superficie de 445 626 hectares dont 293 645 hectares destinés à l'agriculture. La surface agricole utile (SAU) est de 189 660 hectares dot 13 093 hectares irrigués. Selon les statistiques de la Direction des services agricoles de Bouira, le nombre d'emplois enregistrés dans ce secteur est de 84 520, ce qui démontre l'intensité et les potentialités agricoles dans cette wilaya qui a enregistré des performances encourageante en matière de production végétale et animale au cours de l'année 2014. Ainsi, Bouira occupe la première place à l'échelle nationale avec une production de miel de 6450 quintaux, soit 11% de la production nationale. La wilaya s'octroie la deuxième place en matière de viande blanche avec une production de 487 700 quintaux, ce qui représente 10% de la production nationale. Pour les œufs et avec une production de 355 800 000 unités, soit 6% de la production nationale Bouira occupe la 4e place. La pomme de terre est également largement présente, et la production est estimée à 2 163 110 quintaux la classant à la 5e place avec 5% de la production nationale. Pour les céréales, la wilaya s'illustre avec 1 414 522 quintaux soit 4% de la production nationale. L'oléiculture n'est pas ignorée et la 14e place revient à la wilaya produisant près de 2% de la production nationale avec une récolte de 118 611 quintaux. Ceci pour les statistiques de 2014, car les prévisions de productions lors du quinquennat 2015-2019 sont ambitieuses si l'on en croit les chiffres fournis par la DSA. Pour la production végétale, les céréales devraient atteindre les 2 625 000 de quintaux en 2019 contre 2 200 000 pour cette année soit un taux de croissance annuelle de l'ordre de 13%. 22% est le taux visé pour les légumes secs avec cette année une production devant atteindre 20 900 quintaux contre 23 600 en 2019. Les maraîchages et la pomme de terre particulièrement aussi devrait connaître un bond quantitatif avec une estimation pour 2015 de 2 487 000 quintaux contre 2 800 000 quintaux en 2019. L'oléiculture devra atteindre une production de 489 000 quintaux en 2019 alors qu'en 2015 il est prévu 134 030 quintaux soit un taux de croissance avoisinant les 15%. A la fin janvier, la situation oléicole au niveau national était estimée à 4 905 083 quintaux dont 2 091 591 quintaux d'olives de table et 2 813 492 quintaux d'olives à huile. Pour la wilaya de Bouira les chiffres aussi sont optimistes et laissent prévoir une excellente saison avec une production totale de 179 720 quintaux dont 3169 quintaux d'olives de table. Ceci alors que la campagne oléicole se poursuit et risque de s'étaler jusqu'au mois de mars. H.B.
