Bouira est classée parmi les premières wilayas en termes de rendement de plusieurs produits agricoles. C'est le cas pour la production de viandes blanches et de miel. Pour les viandes blanches la production de Bouira est de l'ordre de 315 700 quintaux, ce qui fait d'elle la première à l'échelle nationale. Idem pour le miel avec une production record de 6 850 quintaux. A un degré moindre, la production d'œufs est également un record pour Bouira qui se classe 5e au niveau national avec plus de 309 000 000 d'unités. Pour l'oléiculture, et avec un rendement de 6 566 035 litres, c'est la 8e place qu'occupe Bouira. La wilaya se place 10e en matière de céréales, 13e pour les produits maraîchers et une production laitière de plus de 71 000 000 de litres de lait la classant 16e à l'échelle nationale. Les services agricoles prévoient pour la période 2015-2019 un taux de croissance de 13% pour les céréales, 9% pour les fourrages, 22% pour les légumes secs, 15% pour le maraîchage dont 15% pour la pomme de terre et 15% également pour l'oléiculture. Concernant les prévisions de production animale la barre est plus élevée et un taux de croissance annuel de 20% est envisagé pour les viandes blanches, 5% pour les viandes rouges, 9% pour la production de lait et 23% pour le miel. H B Nom Adresse email
