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Surplus de production et manque d'unités de transformation
La tomate industrielle à Chlef en crise
Publié dans Liberté le 12 - 08 - 2017

La filière de la tomate industrielle à Chlef a enregistré, durant cette saison, un bond considérable dans sa production dû à une hausse du rendement à l'hectare estimé entre 850 et 900 quintaux, ainsi qu'une augmentation de la surface exploitée de 600 ha à 1 076 ha actuellement. Face à cette production en hausse, la wilaya de Chlef ne compte qu'une seule unité de transformation privée, qui peine à gérer le surplus de production provoquant le mécontentement des agriculteurs, irrités devant les longues files d'attente et inquiets quant aux dégâts occasionnés à leur production, a-t-on constaté.
Cependant des efforts sont consentis par la
Direction des services agricoles (DSA) de la wilaya, selon le responsable du secteur, Mokhtar Belaïd, afin de promouvoir une industrie de transformation et agroalimentaire dans cette région, dont la production prévisionnelle de tomate industrielle, pour la présente campagne, est estimée à 807 000 q, au vu des conditions climatiques régnantes et de la hausse constatée au volet rendement, a-t-il affirmé. Après s'être félicité des indices de production positifs de la filière, il a déploré le problème de transformation posé dans la wilaya, qui ne compte, en tout et pour tout, qu'une seule unité, accueillant outre la production de Chlef, celles d'Aïn Defla et de Relizane.
Pour ce responsable, la tension enregistrée sur l'unique unité de transformation de la wilaya est due "à un mûrissement précoce de la récolte de tomate industrielle, dont le volume de production a dépassé toutes les prévisions, grâce, notamment, à l'usage des techniques du goutte-à-goutte et des engrais, conjuguées aux bonnes conditions climatiques". Il a annoncé, en outre, une action de la DSA visant l'organisation de la récolte, ainsi que le recensement des pertes déclarées par les agriculteurs.
APS


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