"Pas moins de 70 000 tonnes de pommes de terre vont sortir des chambres froides", a indiqué, jeudi, le directeur des services agricoles (DSA) de Bouira, Ganoun Djoudi. "Cette opération vise à atténuer le prix relativement élevé de la pomme de terre", a-t-il expliqué, ajoutant que "le marché local et régional sera alimenté de manière régulière et suffisante de ce produit, afin de réduire sensiblement le prix à la consommation. Nos équipes veilleront sur le bon déroulement de cette opération d'envergure à même de garantir une meilleure traçabilité et un meilleur prix au consommateur". Cette décision a été prise après une réunion ayant regroupé, mardi dernier, le ministre de l'Agriculture et les représentants de la filière de la pomme de terre pour déstocker au moins un million de tonnes à l'échelle nationale, afin de réguler le marché. À cet effet, la mise sur le marché de ces quantités devrait faire baisser les prix à 30 DA/kg au niveau du marché de gros, contre 40 DA actuellement. Selon Messaoud Boudhane, président de l'Association des maraîchers de Bouira, le système de régulation des produits agricoles de large consommation (Syrpalac) est responsable de cette flambée des prix. Ainsi, notre interlocuteur déplore le fait que cet organisme ne se soit nullement manifesté pour leur acheter leur production, la laissant ainsi entre les mains des spéculateurs. "Les responsables du Syrpalac n'ont, pour l'heure, montré aucun intérêt pour notre marchandise", a-t-il regretté. Ramdane B.
