Un peu plus de 5 mois après la rentrée scolaire 2017-2018, la problématique des cantines scolaires se pose toujours avec acuité dans les établissements d'éducation de la wilaya de Mostaganem où pas moins de 97 cantines sur les 439 sont fermées faute de personnels spécialisés dans la restauration collective. L'information a été révélée par l'inspecteur général de la restauration scolaire à la direction de l'éducation de Mostaganem M. Mourad Berrahal, qui a indiqué que le problème reste en suspens faute d'employés professionnels recrutés sur la base de diplôme en restauration collective en milieu scolaire. Normalement, l'ouverture de cantines est synchronisée avec la rentrée des classes, conformément aux instructions ministérielles. Mais apparemment, ce n'est pas le cas, au grand dam des élèves et leurs parents, plus particulièrement ceux des zones rurales et semi-urbaines, qui comptent de nombreux élèves démunis. Selon le même responsable quelque 97 000 élèves sont inscrits dans les écoles primaires de la wilaya et scolarisés dans 484 écoles assurant des repas. Cependant, sur ce chiffre révélé, il existe encore 147 établissements qui "offrent" des repas froids, et 97 écoles où les cantines sont fermées. 174 écoles proposent toujours des repas chauds dans les communes à forte population tandis que 167 autres distribuent uniquement des repas froids. M. Salah
