Le bilan des opérations de contrôle effectuées par les différentes brigades relevant de la direction du commerce de la wilaya de Aïn Témouchent durant la période comprise entre le 27 mai au 5 juin fait ressortir 997 interventions ayant permis de dresser 92 procès-verbaux pour des poursuites judiciaires ainsi qu'à la fermeture de 7 locaux commerciaux pour des infractions liées au non-respect à l'obligation de l'hygiène sanitaire à la suite de exposition de produits alimentaires à l'extérieur du local commercial ainsi qu'au défaut de registre du commerce. C'est ce qu'a indiqué Mme Saïdani Kheira, chef du bureau de la promotion de la qualité auprès de la direction du commerce de wilaya. Durant la même période, les contrôleurs des services de contrôle de la qualité et de la répression des fraudes, et les agents du contrôle des pratiques commerciales ont saisi une quantité de produits alimentaires impropres à la consommation estimée à 0,05 tonne comprenant de la viande, des épices et des dérivées de lait pour une valeur de 34 640 DA. Quant au montant de défaut de facturation, il est estimé à 30 000 DA. Six prélèvements ont été effectués sur des produits incriminés destinés aux analyses bactériologiques et physicochimiques au laboratoire dont le lait et le pain amélioré. M. LARADJ
